Суп з голубців

Опубліковано 16 листопада 2019 р./Оновлено 23 грудня 2019 р./32 Коментарі

Цей допис може містити афілійовані посилання. Будь ласка, перегляньте мою інформацію про афілійовану особу, щоб отримати докладнішу інформацію.

Це просто суп з голубців (фарширований капустяний суп) рецепт корисний, ситний, і вам буде затишно всю зиму!

голубців

Так. це насправді не фарширований суп з голубців, цікаво? Бо технічно тут нічого не набито. Він просто має подібні інгредієнти до польських голубців. Деконструйований голубцевий суп, я припускаю. Як би ви не хотіли це назвати, це один смачний суп.

Цей суп - найпростіший спосіб приготувати голубці. Своєрідно подобається мій фарширований перцевий суп. весь смак без роботи. Ніжні капустяні листя, смачний томатний бульйон, рис та яловичий фарш роблять цей ситний суп.

Якщо ви шукаєте щось ароматне та наповнює вас, але ви стежите за калоріями, я настійно рекомендую цей рецепт.

У цьому рецепті фаршированого капустяного супу використовується яловичий фарш, але ви можете насправді поміняти його на свинину або навіть індичку, якщо хочете.

Як приготувати суп з голубців

  1. Підсмажте яловичину та цибулю у великому супі;
  2. Перемішайте часник, капусту, томатний соус, нарізані кубиками помідори, яловичий бульйон, воду, паприку, італійську приправу та рис;
  3. Доведіть суп до кипіння, а потім тушкуйте до готовності рису;
  4. Приправте за смаком і відразу подавайте до столу.

(Повні інгредієнти та інструкції містяться в картці рецептів нижче)

Професійна порада: Цей суп буде вбирати бульйон, чим довше його залишити. Якщо ви хочете розріджити суп при повторному нагріванні, додайте до нього ще бульйону. Або залиште його густим - це смачно в будь-якому випадку! Цей суп витримує пару днів у холодильнику, без проблем, поки рис не стане занадто кашоподібним.

Чи можете ви заморозити суп з капусти?

Можна, але рис може трохи розм’якшитись при повторному нагріванні. Для мене це не є великою справою, але якщо це заважає вам і ви плануєте заморозити цілу партію, я б просто зробив це без рису і додав трохи вареного рису, коли ви його розморозите. Таким чином, ви не пересмажите решту супу (як якщо б ви додали сирий рис).

Любите капусту? Спробуйте ці рецепти:

  • Капустяний суп з квасолею з квасолею, ковбасою та картоплею
  • Тушкована капуста та Кільбаса
  • Проста пасерована капуста
  • Суп «Кільбаса»
  • Рецепт яблучного салату
  • Легка обсмажена курка та капуста
  • Простий вершковий рецепт капустяного салату

Чи спробуєте ви цей фарширований суп з голубців?

Питання? Повідомте мене в коментарях! Як завжди, якщо ви створили один із моїх рецептів, позначте мене на Instagram #saltandlavender, щоб я це побачив.