Топський суп (Валері Бертінеллі)

  • Порцій на рецепт: 4
  • Сума на порцію
  • Калорії: 81,7
  • Загальний жир: 4,2 г.
  • Холестерин: 16,6 мг
  • Натрій: 593,4 мг
  • Загальна кількість вуглеводів: 5,8 г.
  • Харчові волокна: 1,6 г.
  • Білок: 6,4 г.

Вступ

Інгредієнти

    1 1/4 cp баклажанів, очищених і нарізаних кубиками
    1 cp води
    консервна банка цілими помідорами, без додавання солі, непросочені та подрібнені
    1 банка нарізаного гриба, зціджений або 1 с.п. свіжого
    1 зубчик часнику
    1 невеликий літній (жовтий) кабачок, подрібнений
    1/2 ч. Ложки приправи Італія
    1/4 ч. Ложки солі
    1/8 ч. Ложки перцю
    12 унцій курячого бульйону
    8 ст. Л. Сиру Пекріано Романо, щойно натертий

Напрямки

З’єднайте перші 10 інгредієнтів у великій каструлі. Доведіть до кипіння; накрийте кришкою, зменште кількість їжі і тушкуйте 25 хвилин, поки овочі не стануть м’якими.

тосканському

Для подачі розсипте суп по мисках, посипте 2 ст. Ложками сиру Пекорино Ромао.

Кількість порцій: 4

Рецепт, поданий користувачем SparkPeople JIMTERRIBAK.

Оцініть цей рецепт

Рейтинг: Клацніть тут, щоб увійти та оцінити цей рецепт

Оцінки учасників за цим рецептом

Я люблю цей суп! Я з’їдаю його щодня в робочий день на обід. Я замінив баклажани кабачками і вилучив часник (мені доводиться чекати на клієнтів). Досить того, що я розділив його на 8 контейнерів і поклав по 2 унції вареної меленої індички в кожну. Додає трохи білка та смаку! Ні сиру для мене. - 30.11.10

Я готую цей суп і люблю його. Я замінюю баклажани кабачками і використовую курячий бульйон без натрію. Я не додаю сир, але включаю невелику порцію меленої індички. ЛЮБИТЬ ! - 28.07.10

Це SOOOOOO добре! Я зробив його на вечерю, і ніхто не підозрював, що це знижена калорія. Вам також не потрібно використовувати весь сир, тому калорії ще нижчі. - 30.12.09

дійсно чудово, але у мене не було сиру перікано романо, тому використовували пармезан - 5.11.09

Дякуємо, що розмістили це! Я зробив це вже двічі, і це фантастично! - 19.10.09