3 настої ягід росіяни довіряють більше, ніж лікам

1. Журавлина

Журавлина в основному виробляється в незрозумілих районах Росії, але, тим не менше, країна робить усе можливе, щоб отримати ці антиоксиданти та засоби, що сприяють схудненню. Журавлинний чай також буде тримати вас напоготові, оскільки природні цукри в ягодах верміліону, як було доведено, підвищують мозкову активність. Тому напій був представлений росіянам у радянські часи, щоб надихнути мислителів країни та конкурувати з американським виробництвом журавлини.

Журавлинний чай має виразно різкий фруктовий смак, який добре поєднується з іншими фруктами та спеціями. Насправді, оскільки вона не така повноцінна, ми фактично рекомендуємо поєднувати журавлину з додатковими інгредієнтами, щоб отримати максимум смаків від варки.

Зробити журавлинно-апельсиновий чай, вам знадобиться:

600 мл води
100г журавлини
½ апельсин
1 паличка кориці
Корінь імбиру 2 см
1 ч. Ложка зеленого чаю
3 ч. Ложки меду

Крок 1 - Журавлину промити і подрібнити ступкою.

Крок 2 - Додайте в казан журавлину, апельсин, зелений чай, імбир, корицю та попередньо кип’ячену воду. Прокип’ятіть і залиште настоюватися з кришкою на 15 хвилин.

Крок 3 - Додайте мед, перемішайте і процідіть.

Крок 4 - Подавати з апельсиновою скибочкою.

2. Обліпиха

Цей бурштиновий диво-чагарник, який походить із Кавказької Росії, п’ється на батьківщині століттями. Насправді обліпиха залишається одним із найпоширеніших народних ліків у Росії завдяки своїм протизапальним та зміцнюючим якостям властивостям, що робить їх чудовим варіантом утримання застуди. Дивно, але, як кажуть, обліпиха містить більше вітаміну С, ніж цитрусові, а більше вітаміну Е, ніж пшениця. Якщо вони достатні, щоб їх можна було вважати адекватними кормами для коней, вони, безумовно, будуть достатніми, щоб зберегти здоров’я.

Обліпихи не тільки шалено здорові, але вони також унікально соковиті завдяки своїй товстій шкірі та високому вмісту соку, зі специфічним ароматом, як кисло-солодким. Більше того, коли їх змішують у чаї, вони створюють неймовірний колір.

Зробити чай з обліпихи та імбиру, вам знадобиться:

600 мл води
150г обліпихи
Корінь імбиру 4 см
2 зірки анісу
1 паличка кориці
2 ч. Ложки меду

Крок 1 - Очистіть і натріть на тертці корінь імбиру.

Крок 2 - Промити обліпиху і розчавити ступкою.

Крок 3 - Покладіть усі інгредієнти (крім меду) у казан, закип’ятіть і залиште настоюватися на 10 хвилин.

Крок 4 - Подавати з медом.

3. Шипшини

Якщо вірити російському, достатньо шипшини гарантувало б життя, вільне від інсультів та інфарктів. У цьому може бути певна логіка - у супермаркеті Росії міститься майже кожен вітамін, який ви можете собі уявити, включаючи А, В2, С, Е та К, а також здорові дози заліза та фосфору.

Рожева ягода була російською основною їжею протягом століть, стародавні слов’яни прозвали плоди шипшини «деревами свободи», цвітіння яких означало початок літа. Дійсно, шипшина в основному вирощують в європейській Росії влітку, але вони настільки улюблені тут, що багато завзяті шанувальники сушать заначку в теплу пору року, щоб зробити цей нагріваючий серце напій доступним в холодні зимові місяці.

При всій своїй лікувальній доброті та схожості на сушену журавлину, варення шипшини не є, однак, заміною інших, смачніших ягід. Насправді його в’яжуча родзинка може бути досить нічим не примітною, а часом і лікарською. Однак варення значно покращується м’ятою, гібіскусом, імбиром та лимоном, хоча цукор може допомогти впоратися з деякою гостротою ягоди.

Зробити чай з шипшини та гібіскуса, вам знадобиться:

600 мл води
150 г шипшини (або 100 г, якщо сушать)
4 сухі квіти гібіскуса
Корінь імбиру 4 см
¼ лимон
2 ч. Ложки меду

Крок 1 - Тонко тушкуйте шипшини та квіти гібіскуса у воді близько 5 хвилин, м’яко подрібнюючи ложки шипшини. Накрийте кришкою і залиште варитися ще 10 хвилин.

Крок 2 - Натріть імбир в каструлі і доведіть варити до кипіння.

Крок 3 - Додати мед і вичавити сік лимона у брагу. Залиште сидіти протягом 2 хвилин.

Крок 4 - Процідіть і подавайте.