Сучасні теорії дієти та їх вплив на практичну дієтологію | Олександр Брайс

Це ера профілактичної медицини. Це вже не спеціальність в руках медичного працівника охорони здоров’я - вона поширилася на сферу приватної практики. Зростає тенденція менше залежати від наркотиків, а більше від гігієнічних методів, менше від будь-якої терапії і більше від такої уваги до законів здоров’я, яка запобіжить зародженню хвороби. Не те, що можливості лікувальної медицини якимось чином вичерпані, але те, що нескінченний потенціал профілактичної медицини зараз повністю визнаний.

Олександр Брайс, M D., D.P.H. (Camb.), Автор книги "Закони життя та здоров'я" тощо.

Расселу Х. Чіттендену, директору Шеффілдської наукової школи Єльського університету, як данину його неоціненним послугам у галузі вивчення дієтології та на згадку про його численні вчинки доброзичливості до автора, ця книга з повагою та від Дозвіл виділений.