Субпродукти птиці проти яловичини - аналіз поживних речовин

Де більше калорій, білків, вуглеводів - що корисніше?

Детальне порівняння між субпродуктами птиці та яловичиною. Де більше калорій?

З першого погляду це видно у птиці субпродукти набагато менше калорій, ніж в яловичині.

Субпродукти птиці містять 165 ккал на 100 г, а яловичини 250 ккал на 100 г, тому досить легко підрахувати, що різниця становить близько 52%.

Крім того, неважко також помітити, що більша частина калорій у субпродуктах птиці отримує з білка та в яловичині з жиру.

Субпродукти птиці або яловичина - де більше поживних речовин?

Калорії: яловичина - На 52% більше, ніж субпродукти птиці.
Жир: яловичина - На 195% більше, ніж субпродукти птиці.
Білок: Субпродукти птиці - На 3% більше, ніж яловичини.
Вода: Субпродукти птиці - На 13% більше, ніж яловичини.

Де більше білка?

Це також легко переконатися в цьому у птиці субпродукти більше білка ніж у яловичині.

На 100 г яловичини припадає 25,93 г, а на 100 г субпродуктів птиці - 26,77 г, тому за простою математикою ми можемо побачити, що різниця становить близько 3%.

Де більше вуглеводів?

У птиці субпродукти - це вуглеводи ніж у яловичині.

У яловичині 0 г/100 г вуглеводів, а в субпродуктах птиці - 0,86 г/100 г, тому дозвольте мені порахувати за вас ще раз - різниця становить близько 0%.

Де більше жирів?

У птиці субпродукти містять менше жирів ніж у яловичині.

Наведені нижче таблиці показують, що в яловичині є 15,41 г/100 г жирів, а у субпродуктах птиці - 5,22 г/100 г. У цьому випадку різниця становить близько 195%.

Див. Таблиці нижче, щоб детально порівняти субпродукти з птиці та яловичину.