Ступінь дієтолога та освітні програми

природні

У цій статті

Рівень освіти, який вам потрібно практикувати в галузі харчування, не є настільки вирізаним і сухим, як для інших предметів. На відміну від дієтології, яка, як правило, вимагає ступеня бакалавра, контрольованого досвіду та ліцензування для легальної практики, існують набагато менш стандартизовані критерії для менш медичного харчування.

На жаль, це може зробити вибір навчального шляху дещо заплутаним. Такі фактори, як ваші кар'єрні цілі, фінансові ресурси та будь-яке ліцензування чи сертифікація, яку ви прагнете, вплинуть на рівень освіти, який вам підходить. У деяких випадках ви можете швидко розпочати роботу, пройшовши кілька місяців занять в Інтернеті.

Але як і в багатьох галузях, чим більше ви навчаєтесь, тим більше можливостей для кар’єрного росту відкриваються для вас. Більшість дієтологів здобути хоча б ступінь бакалавра для того, щоб отримати хорошу роботу в галузі. Ті, хто бажає взяти на себе ролі високого рівня або займатись дослідженнями чи викладанням, виявлять, що магістерська або докторська ступінь буде найбільш корисною.

Які ступені або сертифікати дієтолога доступні?

Час для завершення: Близько 6–12 місяців

Якщо ви живете в державі, яка не вимагає ліцензії для практики, програми сертифікатів може бути достатньо, щоб ви працювали дієтологом всього за кілька місяців. На цих курсах, які часто проводяться в Інтернеті та пропонуються різноманітними навчальними закладами, а також незалежними компаніями, які орієнтуються виключно на такі типи сертифікатів, ви вивчите основи того, як харчування впливає на загальний стан нашого здоров’я, і навчитеся консультувати клієнтів покращити свої харчові та фізичні вправи.

Отримавши сертифікат, ви можете відкрити власну практику або ж знайти ролі в таких закладах, як спа-центри, фітнес-центри та цілісні клініки охорони здоров’я. Однак майте на увазі, що більшість роботодавців, особливо в клінічних умовах, потребують принаймні ступеня бакалавра. Завдяки цим сертифікати все ще можуть бути корисними, допомагаючи вам розширити загальні знання, отримані в результаті попередньої освіти. Ви можете збільшити свої кар’єрні можливості, пройшовши спеціальне навчання за такими спеціалізаціями, як розлади харчової поведінки, харчування дітей або спорт та фітнес.

Час для завершення: Близько 2 років

Ступінь юриста також може спрямувати вас на шлях початку кар’єри початкового рівня. Однак вони, як правило, розроблені для тих, хто планує здобути ступінь бакалавра, але хоче виконати певні курсові роботи у більш доступному коледжі громади. Ви вивчите основи харчування та, можливо, отримаєте більше практичного досвіду з планування меню та приготування їжі.

Час для завершення: 4 роки

Якщо ви хочете бути конкурентоспроможними в галузі праці, найкраще почати ступінь бакалавра. Отримавши ступінь бакалавра, ви отримаєте більше досвіду в таких науково-орієнтованих предметах, як біологія, анатомія та біохімія, а також зосередите увагу на харчових потребах певних груп населення, таких як діти, люди похилого віку або спортсмени. Близько третини штатів США вимагати ступінь бакалавра для законної практики із званням дієтолога.

Час для завершення: 2–3 роки після здобуття ступеня бакалавра

Отримавши ступінь магістра в галузі харчування, ви вийдете за рамки основних і, ймовірно, покращите свій потенціал заробітку. Ви проведете дослідження, орієнтовані на дослідження, дізнаєтесь більше про вживання їжі як способу запобігання та лікування захворювань, а також пройдете заняття з управління, які допоможуть вам взяти на себе функції вищого рівня або провести власну приватну практику. Ступінь магістра також дає вам можливість спеціалізувати свою освіту та кар’єру із загальними концентраціями, включаючи такі теми, як клінічна психологія здоров’я, розвиток людини, здоров’я жінок, спортивне харчування та фітотерапія, і лише деякі з них. Станом на 2019 рік, вісім штатів США вимагають, щоб ступінь магістра отримала юридичну ліцензію дієтолога.

Час для завершення: 4–8 років після здобуття ступеня бакалавра чи магістра

Докторська ступінь з питань харчування призначена для тих, хто цього бажає взяти на себе керівні ролі в наукових колах та наукових дослідженнях, промисловості чи уряді. Ці програми глибше заглиблюються у взаємозв’язок між харчуванням та здоров’ям у широкого кола населення та налаштовують студентів застосовувати свої знання для реалізації програм та політики в галузі охорони здоров’я.

Які передумови?

Якщо ви вступаєте до сертифіката або аспірантури, можливо, вам не доведеться виконувати жодних передумов. Однак для більшості бакалаврських програм потрібні диплом середньої школи або GED, хороший бал на вступному іспиті, як SAT, та задовільний середній бал - часто принаймні 3,0 або 3,5 для більш конкурентоспроможних програм.

Програми магістратури, як правило, вимагають, щоб студенти вже здобули ступінь бакалавра в галузі харчування або тісно пов’язаної галузі та мали прийнятні бали за GRE або подібний іспит, який проводить школа. Які оцінки GRE вважаються "хорошими", в різних школах дуже різняться, хоча середні бали для провідних аспірантських програм складають приблизно 150 із 170 у словесному та кількісному розділах та 3,5 із 6 у аналітичному письмі.

Для вступу в докторську програму, можливо, вам знадобиться мати ступінь магістра, хоча деякі школи приймають ті, хто має ступінь бакалавра з питань харчування або іншого предмета, заснованого на науці. Зазвичай вони дозволяють одночасно працювати в магістратурі та докторантурі за менший час, ніж потрібно, щоб здобути їх самостійно.

Потрібна робота на місцях або стажування?

Набуття практичного досвіду може мати вирішальне значення для підготовки вас до безпосередньої роботи з клієнтами. Хоча для більшості програм сертифікатів та молодших курсів самі не потрібні стажування, швидше за все, вам це потрібно Вам потрібно від 900 до 1200 годин контрольованого досвіду для здачі будь-яких необхідних іспитів з ліцензування у вашій державі. Робота аспірантури вже повинна включати стажування або інші польові роботи, які відповідають цим вимогам.

Чи доступні онлайн-програми?

Доступні онлайн-варіанти програм харчування всіх рівнів, і вони можуть бути чудовими для студентів, які спрямовані на себе, зосереджені та потребують гнучкості, щоб навчитися виконувати інші обов'язки, такі як робота чи сім'я. У багатьох випадках онлайнові програми дають студентам можливість виконувати курсові роботи у своєму власному темпі, швидше чи повільніше середнього. Однак майте на увазі, що будь-яке стажування чи польові роботи, які необхідні, потрібно буде пройти особисто у затвердженому місці.

Скільки це коштуватиме?

Вартість вашої освіти варіюється в широких межах залежно від школи, її місцезнаходження та рівня навчання. Згідно з останніми даними Національного центру статистики освіти, середні загальні витрати на навчання, збори та проживання та харчування складають трохи більше 10 000 доларів на рік для здобуття наукового ступеня, приблизно 20 000 доларів для бакалавра в державному університеті та понад 41 000 доларів на рік для бакалавра в приватній установі. Середня загальна вартість магістерської програми становила 25 000 доларів на рік, тоді як докторська ступінь, орієнтована на дослідження, коштувала 32 000 доларів. Студенти всіх рівнів можуть знайти гранти та стипендії, щоб допомогти їм оплатити школу, а також потенційно отримати дозвіл на навчання за роботу, викладання чи дослідження.

Що слід шукати в школі?

Якщо ваша держава вимагає ліцензії, щоб займатися дієтологом, однією з найважливіших речей при виборі школи є переконайтесь, що це акредитована установа та програма. Наявність цього посвідчення означає, що школу перевірено на предмет якості навчання, а також це необхідно, якщо ви хочете отримати федеральну фінансову допомогу. Більше того, кредити акредитованої школи, швидше за все, будуть прийняті, якщо ви вирішите передати або використовувати їх для задоволення вимог до вступу на ступінь вищого рівня.

Ви можете перевірити поточний статус акредитації школи, здійснивши пошук у базі даних, наданій Міністерством освіти США або Радою з акредитації вищої освіти (CHEA). Залежно від того, де ви проживаєте, ваша школа повинна бути акредитована одним із таких регіональних агентств:

Регіональний орган з акредитації

Місцезнаходження

Делавер, округ Колумбія, штат Меріленд, Нью-Джерсі, Нью-Йорк, Пенсільванія, Пуерто-Рико та Віргінські острови США

Коннектикут, Мен, Массачусетс, Нью-Гемпшир, Род-Айленд і Вермонт

Арканзас, Арізона, Колорадо, Айова, Іллінойс, Індіана, Канзас, Мічиган, Міннесота, Міссурі, Північна Дакота, Небраска, Нью-Мексико, Огайо, Оклахома, Південна Дакота, Вісконсін, Західна Вірджинія та Вайомінг

Аляска, Айдахо, Монтана, Невада, Орегон, Юта та Вашингтон

Алабама, Флорида, Джорджія, Кентуккі, Луїзіана, Міссісіпі, Північна Кароліна, Південна Кароліна, Теннессі, Техас та Вірджинія

Каліфорнія, Гаваї, Гуам, Американське Самоа, Мікронезія, Палау та Північні Маріанські острови

Ви також хочете шукати програми, які є спеціально акредитована з дієтології та харчування, оскільки вони гарантують, що ви отримаєте освіту, необхідну для отримання ліцензії або сертифікації. Рада з акредитації з питань освіти з дієтології та дієтології затверджує як програми, так і стажування, призначені для студентів, які готуються до кар'єри в цих галузях.

Окрім перевірки акредитації, ви також захочете задати собі ряд інших питань, порівнюючи свої варіанти:

  • Чи пропонує програма програму спеціалізації, яку я хочу?
  • Яка кваліфікація факультету? (Де їх навчали? Як довго вони викладають? Чи сприяють вони просуванню галузі за допомогою таких заходів, як проведення досліджень або публікація наукових робіт?)
  • Чи відповідає навчальна програма та досвід яким-небудь ліцензійним вимогам у штаті, де ви плануєте працювати? Як випускники виконують будь-які сертифікаційні іспити, які ви плануєте скласти? (Зверніться до радників з питань прийому на навчання.) Чи пропонує школа стипендії чи іншу фінансову допомогу? Чи пропонує програма програму спеціалізації, яку я хочу?
  • Як випускники виконують будь-які сертифікаційні іспити, які ви плануєте скласти? (Зверніться до радників з прийому в програму щодо орієнтирів.)
  • Чи пропонує школа стипендії чи іншу фінансову допомогу?

Що я можу зробити після закінчення навчання?

Після завершення програми існує безліч варіантів того, що ви можете зробити, залежно від ваших цілей, рівня освіти та будь-якої спеціалізації, яка у вас є. Ви можете продовжувати працювати в лікарнях, будинках престарілих, амбулаторіях, закладах харчування, громадських організаціях або відкрити власну приватну практику. Ті, хто отримав вищу освіту, могли б взяти на себе керівні ролі в уряді, допомагаючи встановлювати нові програми та політику чи знаходити наукові чи викладацькі посади на університетському рівні.

Посадка на роботу може бути ще простішою якщо ви отримуєте сертифікат що доводить клієнтам та роботодавцям, що ви віддані своїй справі. Доступний ряд сертифікатів, таких як Національна асоціація спеціалістів з харчових продуктів, Клінічна рада з сертифікації харчування та Рада з сертифікації спеціалістів з харчування. Ті, хто є членами Комісії з питань дієтичної реєстрації, також мають можливість пройти сертифікацію в спеціальних областях геронтології, онкології, педіатрії, педіатричної допомоги, ниркового харчування, спортивної дієтології та контролю ваги. Маючи сертифікацію, ви можете не лише надати довіру своєму резюме, але й запропонувати вам можливість продовжувати освіту, отримувати доступ до провідних досліджень у цій галузі та спілкуватися з іншими спеціалістами з питань харчування.