Страх жиру

Коли 13-річну Крістіну Корріган знайшли мертвою у своєму ліжку в Каліфорнії, покриту пролежнями та фекаліями, затиснутими в ...

Коли 13-річну Крістіну Корріган знайшли мертвою у своєму ліжку в Каліфорнії, покриту пролежнями та фекаліями, що потрапили в складки шкіри, медичний експерт виміряв її стегна та зробив фотографії для своєї особистої колекції. Крістіну трактували як виродка у смерті, як і в житті, бо вона важила 48 каменів.

Цього місяця каліфорнійський суд вирішить, чи винна мати Крістіни Марлен винна у жорстокому поводженні з дітьми.

Але є й інша сторона історії: товсті активісти стверджують, що Крістіна, чия мати привозила її до лікаря 90 разів перед смертю, насправді була жертвою фобії ожиріння. "Упередження щодо повних людей проникли у всю справу", - говорить Сондра Соловай, юрисконсульт, яка спеціалізується на питаннях ваги. Зачинена у в'язниці своєї спальні, бо вона не наважується зіткнутися зі світом, цілком можливо, що Крістіна померла, бо не мала вибору. Приниження стало її життям. Її лікар зважував її у громадській кімнаті з людьми, що дивилися на неї. В автобусі до школи її регулярно мучили. Коли вона йшла, хлопці кружляли її на велосипедах, глузуючи. Коли їй ставало занадто важко, щоб піднятися на крутий пагорб до школи, її школа відмовлялася пропонувати альтернативний вид транспорту чи домашнього навчання, оскільки дитина-інвалід будь-яким іншим способом отримала б.

Відверте упередження, яке вона зазнала, не є незвичним - інших повних дітей у США змусили вбивати себе. Ми живемо в епоху, коли краще бути мертвим, ніж товстим. Якщо ви думаєте, що це звучить екстремально, враховуйте, що в опитуванні після опитування жінки в США говорять, що вони скоріше помруть, ніж продовжать зайву вагу. І перед тим, як почати звинувачувати американський примху та екстремізм, подумайте, що ми такі ж вразливі в цій країні. "Фобія ожиріння широко поширена в Ірландії, і це є основною проблемою охорони здоров'я, особливо для жінок", - говорить доктор Мері Флінн, викладач з питань харчування в Дублінському технологічному інституті (DIT).

Величезна частка ірландських дівчат-підлітків із нормальною вагою, які беруть участь у саморуйнівній поведінці, такі як куріння, очищення, блювота та зловживання проносними засобами, вважаючи, що вони товсті, є тривожно високою, згідно з дослідженнями Івонн Райан з DIT. Вона виявила, що три чверті 15-річних студентів перехідного курсу незадоволені своєю вагою. Незадоволеність вагою тіла становить 100 відсотків серед дівчат із надмірною вагою, як ви могли б очікувати, але вона також надзвичайно висока серед дівчат із нормальною і навіть вагою.

"Хоча клінічні розлади харчування, включаючи анорексію та булімію, страждають на 1 відсоток населення, субклінічні розлади харчування дуже поширені серед ірландських дівчат", - каже вона. "Це було описано як" нормативне невдоволення ", нормальна частина підліткового віку, якщо хочете".

Представлені ідеалізовані зображення безстатевих та недоїджених підлітків, представлені в рекламі парфумів CK One, як будь-яка дівчина-підліток із нормальною вагою може відчувати себе красивою? За даними одного американського дослідження, моделі Playboy та учасниці конкурсу краси на 15 відсотків нижче нормальної маси тіла, що також є одним із клінічних ознак анорексії.

Ірландські дослідження виявили, що це "нормативне невдоволення" власною вагою вкорінено у більшості дітей задовго до підліткового віку, особливо у дівчаток. Ще до того, як вони навіть почали розвивати криві підліткового віку, дівчата вже бояться стати товстими. Як показало одне дослідження, ірландські дівчата, які віддають перевагу бути "трубчастими", ніж жіночі та пишні, сприймають жіночу грушоподібну форму. "Ірландські підлітки хочуть виглядати стрункішими, ніж це можливо, і, намагаючись стати такими, багато хто з них курять і не турбуються про ризики для здоров'я, як рак. Їх пріоритет полягає в тому, щоб бути стрункими і вони несуть це питання протягом усього дорослого життя, "говорить Івонн Райан. Ніхто не боїться бути надто худорлявим, тому що анорексика ніхто не називає дурним і ледачим - і анорексики отримують симпатію, тоді як ожирілі знущаються. Коли ви востаннє бачили медіа-кампанію з порятунку дівчинки-підлітка від вгодованості?

У британському дослідженні школярі, на яких демонстрували фотографії повних дітей, описували їх як "потворних, ледачих, дурних і егоїстичних". Американське дослідження, яке протягом семи років стежило за станом жінок із зайвою вагою, показало, що вони стали відвертою жертвою упереджень. У порівнянні з жінками із нормальною вагою, жінки із зайвою вагою закінчували менше часу в школі, рідше виходили заміж, мали нижчі доходи та мали вищі показники бідності домогосподарств. Ці висновки не залежали від їх базового соціально-економічного статусу та результатів тесту на придатність. "Соціально-економічні наслідки надмірної ваги для жінок жахливі. Такі упередження змушують задуматися, де був феміністичний рух усі ці роки", - говорить доктор Флінн.

"Це є головною проблемою здоров'я жінок. Куріння та недостатня кількість кальцію та м'яса, намагаючись бути худими, дівчата та жінки налаштовуються на рак, серцеві захворювання, анемію та остеопороз у подальшому житті. Неправильне харчування та поведінка при зниженні ваги, яка супроводжує страх перед вгодованістю у дівчат-підлітків, насправді може представляти набагато більшу загрозу для їхнього здоров'я, ніж ожиріння ", - говорить доктор Флін.

Кампанії громадського здоров'я можуть мимоволі посилити фобію ожиріння, вважає Івонн Райан. "Багато грошей витрачається на освіту в галузі охорони здоров'я, спрямовану на запобігання ожирінню та виділення ожиріння як головного фактора ризику захворювання, але я думаю, що це може принести більше шкоди, ніж користі, оскільки стигматизує ожиріння, а також надає більше тиску на нормальні люди худнуть, коли їм не потрібно ", - каже вона. Все частіше медичні експерти ставлять під сумнів, чи насправді надмірна вага - на відміну від ожиріння - насправді так поганий для нас, як ми думаємо. Недавно редакційна стаття журналу "New England Journal Of Medicine" дійшла висновку, що "дані, що пов'язують надмірну вагу і смерть, а також дані, що свідчать про сприятливий вплив втрати ваги, є обмеженими, фрагментарними і часто неоднозначними". Зараз експерти підозрюють, що вага регулюється не лише споживанням калорій та витраченою енергією, хоча це залишається вирішальним фактором. Хоча генетика відіграє важливу роль у надмірній вазі, ожиріння все ще в основному спричинене надмірною їжею та недостатньою фізичною навантаженням, говорить Райан.

"Ви можете схуднути на дієті за допомогою дієтолога, приймаючи більше фізичних вправ і обмежуючи калорії, забезпечуючи при цьому достатнє споживання мікроелементів. Жінки, зокрема дівчата-підлітки та жінки дітородного віку, мають високі потреби в поживних речовинах і дієтах може скомпрометувати їхній харчовий статус із довгостроковими наслідками для здоров'я та самопочуття ", - каже вона.

Збираються докази того, що люди, які дотримуються дієти, часто набирають втрачену вагу - і не тільки. Голова дієта, здається, зменшує швидкість спалення калорій організмом, ускладнюючи збереження стрункості, коли ви припинили дієту. Дослідження також припускають, що частка жиру та м’язів у тілі важливіша за загальну вагу як предиктор смертності. Правда може бути в тому, що придатні живуть довше, ніж непридатні, навіть якщо вони мають надмірну вагу, але при цьому харчуються здорово.

Можливо, повідомлення про охорону здоров'я, яке нам справді потрібно почути, полягає в тому, що жінки настільки ж схильні до дієти, як до смерті.