Стевіозид пригнічує атеросклероз, покращуючи передачу сигналів інсуліну та антиоксидантний захист у мишей, що страждають ожирінням на інсулін

Приналежність

  • 1 Відділ атеросклерозу та метаболізму, Відділ серцево-судинних захворювань та Лювенського дослідницького центру харчової науки та харчування, Університет Католіке Левен, Лювен, Бельгія.

Автори

Приналежність

  • 1 Відділ атеросклерозу та метаболізму, Відділ серцево-судинних захворювань та дослідницького центру харчової науки та харчування в Лювені, Університет Католіке Левен, Лювен, Бельгія.

Анотація

Завдання: Стевіозид - це некалорійний природний підсолоджувач, який не викликає глікемічної відповіді, що робить його привабливим як підсолоджувач для діабетиків та інших, які харчуються вуглеводами. Ожиріння часто асоціюється з резистентністю до інсуліну та посиленням запалення та окисного стресу. Отже, ми досліджували його вплив на інсулінорезистентність, запалення та окислювальний стрес, пов’язані з атеросклерозом у мишей, що страждають ожирінням на інсулін.

стевіозид

Дизайн досліджень: Дванадцятитижневих мишей лікували стевіозидом (10 мг кг (-1), n ​​= 14) або плацебо (n = 20) протягом 12 тижнів.

Результати: Стевіозид не впливав на вагу та тригліцериди, але знижував рівень глюкози та інсуліну. Лікування стевіозидом покращило дозрівання жирової тканини та збільшило транспорт глюкози, передачу сигналів інсуліну та антиоксидантний захист у білих вісцеральних жирових тканинах. Разом ці збільшення були пов’язані із збільшенням адипонектину вдвічі. Крім того, стевіозид зменшує об’єм нальоту в дузі аорти, зменшуючи вміст макрофагів, ліпідів та окислених ліпопротеїдів низької щільності (окс-ЛПНЩ) у нальоті. Більш високе відношення гладком'язових клітин до макрофагів було показовим для більш стабільного фенотипу нальоту. Зниження воль-ЛПНЩ у бляшці, ймовірно, було зумовлене збільшенням антиоксидантного захисту в судинній стінці, про що свідчить збільшення рівня Sod1, Sod2 і Sod3. Циркулюючий адипонектин був пов’язаний з покращеною передачею інсуліну та захистом від антиоксидантів як у жировій тканині, так і в аорті мишей, які отримували лікування стевіозидом.

Висновок: Лікування стевіозидами асоціювалося з поліпшенням сигналізації інсуліну та антиоксидантного захисту як у жировій тканині, так і в судинній стінці, що призводило до пригнічення розвитку атеросклеротичного нальоту та індукції стабілізації нальоту.