Струнка брехня в корі

піца

Зменшення кори

«Справжня піца, дуже худа» - так описує 40-річний Джозеф Ветрано з Roslyn Heights, що він продає на SkinnyPizza, яка відкрилася там у березні.

У меню представлена ​​хрустка піца з тонкою скоринкою оригінальних сортів цільної пшениці та без клейковини із корисними начинками. Томатний соус виготовляється вдома з органічними томатами; сири цілком натуральні та включають частково знежирений та веганський соєві варіанти; м’ясо не містить антибіотиків та гормонів.

Зменшення кори зменшує вуглеводи і калорії, сказав пан Ветрано. Щедрий шматочок пирога SkinnyClassicВ, який подається вдома (одна шоста частини 16-дюймового пирога), важить 248 калорій (2,50 дол. США за скибочку, 8 дол. США за 10-дюймовий особистий пиріг, 13,50 дол. США за 16-дюймовий пиріг). пиріг). На винос піцу розрізають на вісім скибочок.

Три роки тому, працюючи у Pizza and Pasta Papa Ciro, 32-річному ресторані своєї родини в Нью-Гайд-парку, пан Ветрано експериментував з пирогом з тонкою скоринкою, який створив сильних клієнтів. "Я бачив, як тенденція змінюється, коли люди скорочують хліб, шукаючи меншої кількості калорій", - сказав він. Пан Ветрано зареєстрував торгову марку SkinnyPizza і разом із 42-річним Майклом Тенедоріо з Хантінгтона відкрив піцерію - гарне місце на 16 місць, зелені банкети та меблі з натурального дерева.

Одинадцять спеціальних піц включають пиріг SkinnyShrooms, укомплектований шитаке, білими грибами та грибами креміні (22 долари за 16-дюймовий пиріг) та SkinnyBuffalo, із запеченою куркою, гострим соусом та синім сиром В (21 долар за 16-дюймовий пиріг). Побудуйте власну піцу з такими інгредієнтами, як баклажани на грилі, олія трюфеля та рукола.

Органічні зелені «салати» (від 7,95 до 8,95 доларів) та звичайні цільнозернові та безглютенові макарони (від 6,50 до 8 доларів за порцію вагою 14 унцій) доповнюють меню. (Також доступна порція від 19 унцій, від 8 до 9,50 доларів США). У фонтані для газованих напоїв із самообслуговуванням є вибір натуральних газованих напоїв "Бойлан" із ароматами, включаючи чорну вишню, пиво з коренеплодів і тростинну колу (2 долари за чашку унцією). СЮЗАН М. НОВІК

SKINNYPIZZA® становить 1%

Сьогодні 99% підприємств використовують шкідливу добавку бромат калію у своєму тісті для піци. SKINNYPIZZA® - це 1%, хто не використовує його!

Не скупившись на вибір!

На цьому концепція SkinnyPizza® не закінчується. Поряд з найкращою дегустаційною піцою, яку ви коли-небудь їли, у нас є повністю розроблене меню, яке доповнює наш здоровий підхід до чудових італійських страв швидкого приготування.

ОРГАНІЧНА ТА БЕЗ ГЛЮТЕНУ МАКСИНА - готовий замовити, не за кілька годин до цього, і абсолютно унікальний. Ми починаємо з наших органічних макаронних виробів без ГМО, без яєць, холестерину, з низьким вмістом натрію та клітковини. Отже, крім того, що він абсолютно смачний, він поживний і легко засвоюється. Соуси до макаронів включають Помодоро та Горілку, які виготовляються з органічних помідорів USDA, соусів Песто та Альфредо.

СВІЖІ САЛАТИ - виготовляються зі свіжої, хрусткої, органічної зелені, асорті з ферми до столу чи органічних овочів і залиті натуральною заправкою.

ОРГАНІЧНІ МИЛИ - не є ГМО, 100% органічні супи переливаються смаком від їх змішаних овочів, трав та спецій. Ми пропонуємо веганські, вегетаріанські, безмолочні та безглютенові варіанти.

SKINNYPIZZA® робить вину піци та макарон вільною!

Вибір піци та здорового способу життя зазвичай не йде рука об руку. Але вони можуть зараз!