Спліт змінює, що це таке, і якщо ви використовуєте їх праща

"Слінг дозволив Union Square Hospitality Group планувати розумніші, а не складніше". - Бредлі К., УШГ

Розділені зміни: що це таке, і чи слід ними користуватися?

Якщо ви менеджер ресторану, ви знаєте, що складно скласти графік роботи своїх співробітників на час обслуговування та періоди пік. Особливо, якщо вони звикли працювати пряму восьми- або десятигодинну зміну. На щастя, є рішення: розділена зміна.

Що таке розділений зсув? Які переваги мають працівники та керівники? І чи зручна зміна для вашого бізнесу? У цій статті експерти Sling дадуть відповіді на ці запитання та покажуть, як правильний інструмент може зробити планування розділеної зміни швидким та простим.

Що таке розділений зсув?

Роздільна зміна - це такий графік роботи, при якому ви ділите робочий день працівника на дві або більше частин.

Важливо розуміти, що звичайна одногодинна обідня перерва, пов’язана з розкладом від 9 до 5, не враховується в роздвоєну зміну. Типова роздвоєна зміна відділяється двома або більше годинами.

Наприклад, у ресторані ви можете запланувати сервер з 10:00 до 14:00. (щоб покрити пік обіду) і знову з 18:00. до 22:00 (для покриття вечері). Незважаючи на те, що робочий день працівника тривав 12 годин, вони працювали лише вісім годин з чотиригодинною перервою між ними.

Хто ініціює розділений зсув?

Як і у всіх практиках планування, лише вам, менеджеру, дозволено називати два окремі періоди роботи розділеною зміною. Працівник може виїхати з надзвичайних ситуацій або з особистих причин (звичайно, з вашого дозволу), а потім повернутися, щоб закінчити роботу, але це не розділена зміна.

Розподілена зміна повинна бути ініційована вами і записана як така в основному графіку. І, у багатьох юрисдикціях, працівник повинен фактично залишати приміщення протягом періоду між змінами, щоб зробити розкол дійсним.

Переваги для працівників

1) Простий догляд за дітьми та сім’єю

Якщо співробітнику потрібно піклуватися про хворого члена сім'ї або забрати маленьку дитину зі школи, зміна в два рази робить це можливим, не скорочуючи їх повний робочий день.

Це допомагає створити кращий баланс між роботою та життям і означає, що співробітник не повинен турбуватися про сімейні справи, перебуваючи на роботі. Це призводить до поліпшення залучення співробітників та роботи в команді.

2) Збільшення годин, не впливаючи на існуючі зміни

З роздільною зміною ви можете запропонувати бажаючим працівникам можливість збільшити свій робочий час, не впливаючи на час роботи інших працівників. Це ідеально підходить для співробітників, що працюють на умовах неповного робочого дня, які хочуть працювати більше, не забираючи штатних працівників.

Розподілений зсув дозволяє вам додати додатковий час навколо існуючого розкладу, не вносячи значних змін до вашої усталеної структури.

Переваги для менеджерів

1) Контроль витрат

Спільна зміна - один із найкращих способів зменшити витрати та контролювати свої накладні витрати. Даючи перерву між головними робочими днями найважливішим працівникам, ви можете зберегти низькі витрати на робочу силу та забезпечити, щоб у вас була точно така кількість співробітників, яка працює цілодобово для роботи, яку потрібно виконати.

2) Покращена продуктивність

Існує зворотна залежність між продуктивністю та відпрацьованими годинами. Іншими словами, із збільшенням кількості годин роботи працівника їх продуктивність знижується.

Включаючи розподілений зсув у свій щоденний графік, ви даєте своїм працівникам вкрай необхідну перерву. За цей час вони можуть відпочити та підзарядитися, готуючись до другої частини робочого дня. Це допомагає підтримувати високу продуктивність та рівень обслуговування споживачів.

Розділений зсув підходить для вашого бізнесу?

Спільна зміна не має сенсу для всіх підприємств. Офісні середовища, як правило, не виграють від цього типу розкладу, оскільки протягом певних частин дня не відбувається затишшя.

Але для підприємств громадського харчування, кол-центру, громадського транспорту та сфери гостинності (де в певний час спостерігається значне затишшя) це може вирішити багато питань, пов’язаних із графіком та витратами, з якими регулярно стикаються менеджери.

Поради щодо роботи з розділеними змінами

1) Знати місцеві та федеральні закони

Перш ніж застосовувати їх у своєму бізнесі, обов’язково ознайомтесь із федеральним, штатним та місцевим законодавством щодо розподілених змін. Більш конкретно, посилання на Федеральний закон про справедливі норми праці. І якщо ваш бізнес проживає в Каліфорнії чи Нью-Йорку, знайдіть норми, що стосуються премій за зміну та розподілу годин.

Якщо ви хочете бути впевненими, що ви плануєте чесно та законно планувати роботу своїх працівників відповідно до місцевого, штатного та федерального законодавства, проконсультуйтеся з юристом з питань праці, який знайомий з вимогами у вашому районі.

2) Фактор часу переїзду

Поїздки на роботу та з роботи можуть зайняти значну частину неробочого часу ваших працівників. Якщо ви впроваджуєте розділений зсув у своєму бізнесі, обов’язково враховуйте час, зусилля та витрати, пов’язані з виходом та поверненням на роботу.

3) Ведіть скрупульозні записи

Дуже важливо, щоб ви та ваші співробітники вели ретельний облік усіх видів діяльності, що працюють у зміну. Це включає:

Час початку
Час зупинки
Перерви на їжу (за необхідності)
Коли розділені зміни повинні починатися і закінчуватися
Загальна кількість відпрацьованих годин

Окрім ведення власних записів у справі, важливо також окреслити вимоги розділеної зміни у довіднику працівника.

Слінг робить планування розподілу змін зручним

Якщо роздільну зміну здається складно запланувати, не хвилюйтеся, це не так - поки ви використовуєте правильні інструменти. Програмне забезпечення планування, таке як Sling, спрощує навіть найскладніші спліт-зміни, обертові зміни та нічні зміни. Все, що вам потрібно зробити, це сісти, скласти свій графік і перейти до більш нагальних питань.

Хмарні функції Sling - від створення розкладу до годинника до розрахунку заробітної плати - полегшують вам створення найкращого можливого розкладу, його легке розповсюдження, внесення змін та жонглювання запитів на час очікування.

Sling навіть надає пропозиції та попередження, коли ви двічі забронювали член команди або створили конфлікт в іншій частині вашого розкладу. Все це (і багато іншого) робить Слінг найкращим вибором для спрощення Вашого графіку роботи за зміною.