Спагетті та кальмари у соусі із чорнила кальмарів
Ялина їсть/Діана Мокану
| 463 | Калорії |
| 16г | Жир |
| 44г | Вуглеводи |
| 32г | Білок |
×
| Сума на порцію | |
| Калорії | 463 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 16г | 20% |
| Насичений жир 2г | 12% |
| Холестерин 330 мг | 110% |
| Натрій 3644мг | 158% |
| Загальний вуглевод 44г | 16% |
| Дієтичне волокно 3г | 10% |
| Білок 32г | |
| Кальцій 134мг | 10% |
| *% Щоденної норми (DV) говорить про те, наскільки поживна речовина в їжі вносить свій внесок у щоденний раціон. 2000 калорій на день використовується для загальних рекомендацій щодо харчування. | |
У цій драматичній італійській страві, яка називається спагетті аль неро ді сеппія, ніжні свіжі кальмари готуються в соусі, що містить власні чорнило. Це додає соусу і чутливого морського смаку, і глибокого чорного блиску. Вам, швидше за все, доведеться піти до продавця риби, який має дуже свіжу рибу, щоб отримати кальмари, але поїздка варта того, щоб поїхати.
Звичайно, є макарони з чорнилом кальмарів, в яких чорнило кальмарів змішується в тісто, щоб самі макарони були чорно-чорними. Однак це зовсім інша страва. У цьому рецепті звичайні спагетті кидають у гострий соус із чорнила кальмарів, білого вина, томатної пасти та кальмарів. Це дуже цікаво і, безумовно, кулінарні пригоди.
- Рецепт кабачків із спагетті; Nutrition Precision Nutrition; s Енциклопедія їжі
- Соус для спагетті з яловичим фаршем Норін; s гніздо
- Курка на пару; Овочі з соєвим соусом Рецепт MyRecipes
- Макарони з чорнилом кальмарів з креветками та гребінцями Рецепт серйозних страв
- Рецепт кабачків із спагетті Super Food - супер здорові діти