Сонячне світло: природний пригнічувач апетиту

Ще одна причина, чому ми любимо своє літо

Опубліковано 11 липня 2014 р

Близько 30 років тому була виявлена депресія, пов’язана з темними порами року. Його називали сезонним афективним розладом ("САД") 1. З причин, які досі недостатньо зрозумілі, пізні сходи сонця та ранні захід сонця змушували людей надмірно спати, відчувати втому та незацікавленість у роботі та соціальному житті та, на жаль, їсти занадто багато. Довгі години денного світла, що починалися наприкінці весни і тривали майже всю літо, мали протилежний ефект. Раніше депресивні, мляві, часто пухкі страждання від СРСР перетворювались на енергійних, бадьорих їдачів салатів, і багатьом вдалося скинути свої зимові кілограми разом зі своїми светрами.

Для більшості з нас цей перехід від депресії, спричиненої темрявою, і переїдання до легкої манії, яка відмовляється від занять у тренажерному залі, є дуже тонкою, як крихітні кроки в хвилинах сонячного світла всю весну. Але минулого місяця мій графік подорожей зробив для мене темою дослідження того, що відбувається з настроєм і вагою, коли переходиш із темряви на світло.

Майже два тижні, проведені в Австралії, коли країна вступила в короткий світловий день зими, змусив мене раптово усвідомити повзучу втому (не пов'язану зі значним відставанням реактивних літаків). Смутливі ранки, прокинувшись у темряві, змусили мене шукати кофеїн та вуглеводи пізно вдень, коли сонце сідало на години раніше за Штати. Набір ваги перевірявся лише тому, що, як і будь-який турист, я проводив багато годин, гуляючи, а відставання від реактивного струму забрало апетит у перші дні мого візиту. Хто може вечеряти, коли тіло каже, що зараз 3:00? Більше того, де я збирався знайти вечерю, коли зголоднів у 3:00. Австралійський час?

Кілька тижнів удома, а потім поїздка до Ізраїлю з його нескінченним літнім блакитним небом та блискучим сонцем перевернули мій настрій, енергію та апетит. Ми з супутниками подорожей були схожими на зайчиків Energizer: заряджались і постійно рухались. Ранні сходи сонця та довгі заходи сонця подовжували години, протягом яких ми могли оглянути визначні пам'ятки. Кургани місцево вирощених фруктів та овочів, доступні на гігантському суці (ринку), зробили салати постійною особливістю в меню, яке ми готували в орендованій квартирі. Моє споживання кофеїну та вуглеводів майже не зникло в другій половині дня. І, на свій подив, я, повернувшись додому, виявив, що, не намагаючись, схуд на кілька кілограмів.

На жаль, культура програм схуднення не визнає драматичного впливу весняного та літнього денного світла на схуднення 2. Журнали, газетні статті та реклами дієт скупчуються в перші тижні січня. Скільки новорічних постанов включає скидання 20 фунтів до весни? Наполягати на тому, що зусилля щодо схуднення починаються в глибині зимової темряви, зазвичай є настільки ж ефективним, як змусити тіло, що відстає від реактивних сил, піти в тренажерний зал або повечеряти, коли воно відчайдушно хоче спати. Моя подруга, яка побувала в Китаї, сказала мені, що її голова ледь втратила удари про тарілку салату, коли вона заснула в ресторані через кілька днів після повернення додому.

Червень, липень та серпень - найкращий час для схуднення в Північній півкулі, а оскільки червня вже немає, залишилось лише близько двох місяців. Довгі години сонячного світла (на жаль, зменшуються, коли ми рухаємося до осені), є природним засобом для зниження апетиту. Довгі години сонячного світла піднімають наш настрій, так що ми відчуваємо оптимізм щодо догляду за своїм тілом. Довгі години сонячного світла також піднімають нас з дивана, у довгі прогулянки або, нарешті, пробування занять у спортзалі. Тривалі сонячні години роблять місцеві продукти доступними на фермерських ринках або у вашому дворі, щоб можна було ласувати нещодавно зібраними помідорами, літніми кабачками або неймовірно солодкими крихітними зернами новозбираної кукурудзи.

Яке найкраще поєднання можна знайти для видалення тих кілограмів, доданих взимку?

Тому, якщо ви не плануєте подорож до південної півкулі наступної зими (коли настане їх літо), час починати цю дієту зараз. І любіть себе за це.