Суп з солінь (Рассольник)

Опубліковано 6 квітня 2014 року Віктором та подано під Суп.

Кислуватий суп зі смаком брали з маринованих огірків маринадом з кропом і часником.

Це може бути як з м’ясом, так і без нього.

Подавати зі сметаною.

Кількість на порцію - 1 тарілка = 300 мл:
Порцій на рецепт: 10

Без м’яса
З 1 ст. сметани 1 тарілка = 300 мл

Калорії 95,9
Загальний жир 2,5 г.
Насичений жир 1,6 г.
Поліненасичений жир 0,1 г.

Мононенасичений жир 0,7 г.
Холестерин 5,3 мг
Натрій 47,8 мг
Калій 144,1 мг
Загальний вуглевод 16,3 г.
Харчові волокна 2,9 г.
Цукор 0,9 г.
Білок 2,2 г.

З м’ясом з низьким вмістом жиру 300 мл

Калорії 221,8
Загальний жир 9,9 г.
Насичений жир 4,1 г.
Поліненасичений жир 0,9 г.
Мононенасичений жир 4,0 г.
Холестерин 44,7 мг
Натрій 77,1 мг
Калій 412,1 мг
Загальний вуглевод 16,3 г.
Харчові волокна 2,9 г.
Цукор 0,9 г.
Білок 16,1 г.