SNR # 154: Джефф Ротшильд, РД - періодичне голодування, обмежене в часі годування та циркадна біологія

У подкастах Денні Леннона 13 грудня 2016 р. 3 коментарі

Епізод 154: «Джефф Ротшильд обговорює науку» та застосування протоколів голодування, часу прийому їжі, обмеженого в часі годування та їх впливу на циркадні ритми та здоров’я.
Отримати подкаст на iTunes (iOS)

Гість Біо

Джефф Ротшильд, MSc, RD

джефф

Джефф Ротшильд - зареєстрований дієтолог (RD) зі ступенем магістра в галузі харчової науки. Він працює з різними клієнтами, включаючи елітних тенісистів ATP та NCAA, спортсменів на витривалість, боксерів, плавців та кількох гастрольних музикантів у TriFit в Санта-Моніці, штат Каліфорнія. Джефф також є автором щомісячного дослідницького дайджесту Examine.com і викладає спортивне харчування в коледжі в Лос-Анджелесі.

Джефф дотримується методичного та непохитного підходу до харчування, надаючи пріоритет питанням: "хто ти і які цілі" під час прийняття рішень та консультування для досягнення якісних результатів. Сюди входить підхід до харчування, що базується на фактичних даних, практикуючи концепції, розроблені з часом, замість того, щоб використовувати неперевірені чи неперевірені ідеї. Це дозволяє кожному, від елітних спортсменів до сидячих людей, отримати максимум від занять, оптимізувати плани харчування відповідно до власних потреб та створити найбільші та найдовші позитивні зміни.

Основними сферами інтересу Джеффа є спортивне харчування, час прийому їжі, періодичне голодування та циркадні ритми. Він є співавтором багатьох наукових досліджень, опублікованих у рецензованих журналах з питань харчування та харчових продуктів, виступав рецензентом у процесі рецензування журналів та представляв свої дослідження на національних конференціях з питань харчування. Він також є сертифікованим спеціалістом з міцності та кондиціонування (CSCS) NSCA і провів п'ять років помічником тренера з тенісу в Лос-Анджелесі. Джефф допомагав «Беркутам» отримувати національний рейтинг Топ-25 кожного з цих років і був дворазовим переможцем Помічника тренера року Західного регіону від Міжвузівської тенісної асоціації. Окрім харчування та тренувань, Джефф змагався як велосипедист і продовжує грати в змагальний теніс.