Сметана (без жиру) проти сиру моцарела - аналіз поживних речовин

Де більше калорій, білків, вуглеводів - що корисніше?

Детальне порівняння сметани проти моцарели. Де більше калорій?

З першого погляду це видно у сметані набагато менше калорій, ніж в моцарелі.

Сметана містить 74 ккал на 100 г, а моцарела 280 ккал на 100 г, тому досить легко підрахувати, що різниця становить близько 278%.

У сметані та моцарелі найбільше калорій надходить з вуглеводів.

сметана або моцарела - де більше поживних речовин?

Калорії: моцарела - На 278% більше, ніж сметана.
Вуглеводи: сметана - На 80% більше, ніж моцарела.
Білок: моцарела - На 787% більше, ніж сметана.
Вода: сметана - На 38% більше, ніж моцарела.

Де більше білка?

Це також легко переконатися в цьому у сметані менше білка ніж у моцарелі.

На 100 г моцарели припадає 27,5 г, а на 100 г сметани - 3,1 г, тому, використовуючи просту математику, ми можемо побачити, що різниця становить приблизно 787%.

Де більше вуглеводів?

У сметані більше вуглеводів ніж у моцарелі.

У моцарелі є 3,1 г/100 г вуглеводів та у сметані 15,6 г/100 г, тому дозвольте мені порахувати за вас ще раз - різниця складає близько 80%.

Де більше жирів?

У сметані є жири ніж у моцарелі.

Наведені нижче таблиці показують, що в моцарелі є 17,1 г/100 г жирів, а в сметані - 0 г/100 г. У цьому випадку різниця становить близько 0%.

Див. Таблиці нижче, щоб детально порівняти сметану з моцарелою.