Морква та цукіні Обсмажити

просто

Фото: «Кабачки на грилі 3 з 5» від Breville USA/CC BY 2.0

Морква та цукіні Обсмажити

Керрі Лірі, 12 травня 2015 р

Ключові моменти

  • Розмір порції: 124 грами
  • Для найкращої покупки вибирайте моркву, яка тверда, гладка і без тріщин.
  • Щоб приготувати моркву, добре помийте перед їжею.
  • Щоб зберегти свіжість, немиту моркву слід охолоджувати до 2 тижнів. Приготовлену моркву зберігайте в холодильнику до 3 днів.
  • Морква містить вітамін А, корисний для здорових очей та шкіри.

Інгредієнти

  • 3 столові ложки рослинного масла
  • 3 кабачка, подрібнені
  • 2 моркви, очищені від шкірки і подрібнені
  • 2 зубчики часнику, подрібнені
  • 2 столові ложки свіжої трави або 1 столова ложка сушеної (петрушка або базилік)
  • сіль і перець за смаком

Інструкції

  1. Розігрійте олію на середній сковороді на середньому сильному вогні.
  2. Додайте кабачки, моркву та часник. Варити, поки овочі не стануть м’якими, приблизно 7 хвилин.
  3. Перемішайте зелень, сіль і перець.
  4. Подавайте і насолоджуйтесь!
  5. Залишки в холодильнику.

Адаптовано із серії рецептів Greenmarket

Факти харчування на порцію

Спробуйте один із цих рецептів сьогодні

  • SNAP та інші програми
  • Статті
  • Семінари
  • Про
  • Зв'язок
  • Професійні ресурси
  • Всі рецепти
  • Сезонні рецепти
  • Сніданок, обід та вечеря
  • Швидке харчування
  • Недорогі страви
  • Весняний місяць харчування
  • Літній місяць харчування
  • Зимовий місяць харчування

Для отримання додаткової інформації відвідайте usda.gov.

Перекладіть цей сайт

Функція перекладу покликана покращити ваш досвід перегляду та надати базове розуміння нашого веб-вмісту. Пам’ятайте, що переклади цього веб-сайту здійснюються за допомогою автоматизованого/комп’ютеризованого процесу, створеного Google. Оскільки переклади буквені, певні слова можуть не перекладатись точно. NYS DOH та JSY не несуть відповідальності за точність перекладів за допомогою цієї послуги.