Скільки авокадо корисно їсти за день?

Ах, могутній авокадо. Коли його їдять у ідеальний момент - після дозрівання, але до того, як він стає коричневим і кашоподібним - є кілька речей смачніших.

Насправді один австралійський мільйонер сказав, що завищений (і викликає звикання) тост з авокадо є причиною того, що тисячоліття не володіють власністю, а Інтернет гуде після того, як з’ясував, що дослідники готові платити людям, щоб вони їли авокадо щодня протягом півроку. Це мрія!

Немає сумнівів, що ми перебуваємо у розпалі авокадо-манії. Але коли ми розбиваємо авокадо на верхівку нашого тосту, кладемо його в смузі та подаємо чіпси та гуак як закуску перед вечерею, ми маємо запитати: чи існує таке поняття, як OD’ing на авокадо? Ось що говорять експерти.

Чому авокадо так корисний для вас?

Перш за все: давайте поговоримо про те, чому авокадо для вас не тільки смачний, але й смішно корисний. За словами Керолін Браун, дієтолога з Нью-Йорка, поєднання корисних жирів, вітамінів та мінералів робить авокадо суперпродуктом.

"Авокадо для вас фантастичний, оскільки він містить понад 20 вітамінів і мінералів - вітамін С, вітамін Е, багато вітамінів групи В (енергетичні вітаміни), магній і калій", - сказала вона. "Вони також містять" хороший жир ", він же мононенасичені жирні кислоти (MUFA)".

Браун додав, що вживання здорових жирів, таких як ті, що містяться в авокадо, допомагає довше почувати себе ситим, уповільнює травлення і може допомогти втратити жир. "Це має вирішальне значення для кожної клітини вашого тіла - дослідження показують, що дієта з високим вмістом MUFA може зменшити депресію і захищати від зниження когнітивних функцій у міру старіння", - пояснила вона. "Авокадо також чудово підходить для вашої шкіри та імунної системи".

І якщо цього недостатньо, щоб відправити вас до продуктового магазину на пошуки ідеально стиглого авокадо, Браун зазначив, що в авокадо також багато клітковини, і це може допомогти знизити рівень поганого холестерину та підвищити рівень хорошого холестерину.

Яке солодке місце з авокадо?

Щоб не зіпсувати вам закінчення, але є таке поняття, як з’їсти занадто багато авокадо. Браун радить своїм клієнтам прагнути до половини авокадо на день, а максимум - до однієї.

Середній авокадо містить 322 калорії і 29 грамів жиру, тому половина авокадо має 161 калорію і 14,5 грамів жиру. Якщо ви їсте повноцінний авокадо, ви отримуєте 44 відсотки рекомендованого щоденного споживання жиру та 21 відсоток рекомендованого споживання насичених жирів лише цим авокадо, тому обов’язково пам’ятайте про це.

"Ви насправді можете переборщити навіть з найбільш здоровою їжею", - сказала вона. "Трохи різноманітності є ключовим, оскільки вам потрібні інші поживні речовини, яких немає в авокадо, наприклад білок і вуглеводи".

Вона каже, що, хоча було б непогано снідати тостами з авокадо, снідати коктейлем з авокадо і обідати салатом з гуаком, але це був би день, сповнений занадто багато авокадо. "Звичайно, є і гірші продукти, з якими можна переборщити", - сказала вона. "Але загалом, я б обмежив споживання авокадо до одного на день і вжив би його лише для одного прийому їжі".

Хоча Браун і має рацію, що є страшніші страви для їжі, особливо важливо стежити за споживанням насичених жирів, яких авокадо має пристойну кількість. Занадто багато насичених жирів пов’язано з підвищеним рівнем серцевих захворювань та інсульту, і хоча іноді переборщити з авокадо, швидше за все, не призведе до серйозних наслідків для здоров’я, добре мати цю інформацію у задній кишені.

Остерігайтеся орального синдрому алергії

Ще однією причиною, щоб не перестаратися з авокадо, є те, що з часом у вас може розвинутися синдром алергії на ротовій порожнині. Хоча OAS не є настільки небезпечним, як інші харчові алергії, це може призвести до дратівливого свербіння у роті та горлі.

Ортодонт із Брукліна Сью Лібман сказала, що люди, які мають алергію на латекс, особливо схильні до ОАГ. "Симптоми зазвичай з'являються безпосередньо після контакту, хоча вони можуть з'явитися через годину після прийому", - пояснила вона. "Причиною цього, здається, є перехресна реактивність або схожість білків, що містяться в латексі та авокадо або фруктах подібного типу, що викликають таку алергічну реакцію".

Якщо це звучить звично, хороша новина: якщо ви готові споживати авокадо, приготований або навіть трохи нагріти, це, швидше за все, не спричинить тієї ж реакції.

Хоча існує таке поняття, як занадто багато авокадо (облом!), Але якщо ви дотримуєтеся половини авокадо на день, ваші смакові рецептори не будуть єдиним, що процвітає. Ваше здоров’я теж буде.