Скільки калорій в яйці

Яйця - дуже хороша їжа, якщо їх вживати в помірних кількостях. Такі вітаміни, як B12, E і D, тіамін, фолієві кислоти, рибофлавін, фосфор та пантотенова кислота є чудовими джерелами яєць. Яєчні білки є основним джерелом білка. Виберіть органічні яйця з вільним вигулом, якщо це можливо.

У цій статті:

Калорії в яйці

Тип	Кількість	Калорії
Варене яйце	100 грам	155
1 ст. Ложка (8,5 г)	13
1 великий (50г)	78
1 склянка, подрібнена (136 г)	211
Смажені яйця	100 грам	196
1 великий (46г)	90
Омлет	1 великий (61г)	94
1 ст. Ложка (15 г)	23
100 грам	154
Яйце пашот	100 грам	143
1 великий (50г)	71
Сире яйце	1 маленький (38 г)	54
1 середній (44 г)	63
1 великий (50г)	72
1 дуже великий (56г)	80
1 джамбо (63 г)	90
100 грам	143
1 склянка (4,86 великих яєць) (243 г)	348
Яйце, сире, гусяче	100 грам	185
1 яйце (144г)	267
Яйце, сире, перепелине	1 яйце (9 г)	14
100 грам	158
Яєчня	100 грам	148
1 ст. Ложка (13,7 г)	20
1 великий (61 г)	91
1 склянка (220 г)	326
Сире біле яйце	1 великий (33г)	17
100 грам	52
1 склянка (243 г)	125
Сире жовткове яйце	1 великий (17 г)	55
100 грам	322
1 склянка (243 г)	782

Калорії в яйці відрізняються залежно від розміру та процесу приготування. Однак в одному яйце середнього розміру в середньому міститься близько 65 калорій, в крихітному яйці в середньому припадає близько 55 калорій, а близько 80 калорій - це середнє велике яйце.

Вживайте яйця пропорційно, якщо це відповідає вашим макросам. Будьте обережні, скільки макросів ви повинні споживати і скільки яйце забезпечить вам. Якщо ви хочете розглянути макроси відповідно до вимог вашого тіла, спробуйте скористатися макрокалькулятором від calculators.tech. До макроелементів належать вуглеводи, жири та білки, кількість яких називається комутативно як калорії.

Використання макрокалькулятора - найкращий доступний в Інтернеті інструмент для дотримання дієти відповідно до вимог організму. Калькулятор макроелементів не тільки визначає кількість калорій та макроелементів, але також допомагає встановлювати та підтримувати цілі дієти.

Багато калорій отримують із жовтка, який є особливо компактною частиною яйця і містить багато життєво важливих вітамінів та мінералів.

Калорії яйця низькі, корисні та поживні, підтримуються яєчними макросами. Але калорії варених яєць відрізняються від калорій омлету та яєчня. Тому, розглядаючи питання харчування, дуже важливо враховувати техніку приготування.

Вуглеводи

Яйце - дієта з низьким вмістом вуглеводів, з вуглеводними запасами менше одного грама. Навіть якщо вони безпечні, ви повинні пам’ятати про розмір пропорції в поєднанні з іншими прийомами їжі.

Велике яйце містить 5 грамів жиру. Хоча більша частина жиру - це насичений жир у яйцях, однак також існують невеликі кількості поліненасичених та мононенасичених жирів.

Ці жири (поліненасичені та мононенасичені) розглядаються як “відмінні” жири, оскільки вони, як було доведено, корисні для зниження рівня холестерину низької щільності ЛПНЩ та покращення здоров’я серцево-судинної системи. Отже, The Nutrition and Dietetics пропонують вибирати інгредієнти, які є полі та мононенасиченими, а не просто насичені жири.

Білок

Яйце є здоровим запасом білка і забезпечує 5 грамів білка на порцію. Яйця є здоровим джерелом білка.

Вживання білкової їжі може допомогти вам побудувати та утримати потужні м’язи, а також відчути себе щасливим і повноцінним після їжі. Фахівці, що займаються схудненням, часто радять здоровим людям, які їдять їжу, вживати білок, щоб метаболізм був безпечним.

Мікроелементи

Яйце містить значну кількість мінералів і вітамінів. Він являє собою вітамін D, який необхідний для засвоєння кальцію в організмі, фосфору, вітаміну А та двох вітамінів комплексу B, які потрібні вашому організму для перетворення харчових компонентів в енергію.

Це також відмінне джерело рибофлавіну, селену та холіну. Холін допомагає стимулювати ріст мозку в утробі, а також може захистити нас від втрати пам'яті, що старіє. Яйце також має підвищений рівень каротиноїдів (зеаксантин та лютеїн), які допомагають захищати очі від м’язової дегенерації.

Холестерин

Яйце на день досить добре для відчуття рівня холестерину. Вам доведеться переглянути, якщо ви уникали яєць через проблеми, які пов’язують їх з харчовим холестерином та серцевими захворюваннями.

Недавні дослідження показали, що дієтичний холестерин (як холестерин в яйцях) має дуже низький вплив на рівень холестерину в крові. Здорові люди можуть цінувати яйце щодня, не ризикуючи хворобами серця.

Лютеїн, виявлений у яєчних жовтках, також запобігає передчасним захворюванням серця, згідно з іншим дослідженням.

Омега-3

Омега-3 - це тип поліненасичених жирів або здорових жирів, відомий для захисту серця. Це життєво важливо для здоров’я, але воно не синтезується природним чином у нашому тілі, тому нам слід споживати його з таких інгредієнтів, як лосось, певні олії та горіхи та яйця омега-3.

Яйця омега-3, які є визнаною причиною омега-3, виробляються шляхом постачання курей до лляних продуктів. Альфа-ліноленова кислота (ALA), рослинна форма жирної кислоти Омега-3, зазвичай містить лляне насіння.

Калорії в яйці, враховуючи спосіб приготування

Приготування яєць значно змінює їх харчову цінність і кількість калорій. Тож як змінюються харчові калорії в яйцях, коли ви готуєте їх самостійно різними способами? Ось кількість калорій у варених яйцях різними способами.

№1. Смажені яйця

Залежно від сорту жиру, який використовується на сковороді, калорійність смаженого яйця буде змінюватися. Часто пропонуються масла, багаті на мононенасичені жири, такі як ріпак або оливкова олія. Смажене яйце може варіюватися від 85 калорій, якщо використовується трохи олії і приблизно 120 калорій, якщо його смажити глибоко в олії, а не зціджувати.

№2. Яєчня

Ви збираєтеся використовувати 107 калорій, 1 грам вуглеводів, 7 г олії, 8 г жиру, 3 г насиченого жиру та 192 міліграми холестерину, коли ви їсте одне яйце, змішане з маслом.

№3. Яйця-пашот

Яйця-пашот надзвичайно популярні, оскільки їм не потрібні додаткові кулінарні олії або масло. Це передбачає калорії яєць-пашот еквівалентні 54-80.

No4. Яйце, зварене круто

Багато здорових людей протягом дня їдять круто зварені яйця як закуску. Ця тенденція полягає у видаленні жовтка, оскільки там знаходиться більша частина жиру. Давайте порівняємо калорії яєчних білків з калоріями яєчного жовтка?

Більша частина жиру справді зберігається в жовтку в яйці, звареному круто. Загальний вміст жовтка в жирах і білках становить приблизно 55 калорій.

З іншого боку, пакунки без жиру - це яєчні білки. В одному великому білому яйці ви споживатимете 4-5 грамів білка, всього 17 калорій, а жиру майже не буде. Яєчний білок також містить лейцин, який може допомогти вам схуднути.

Ця харчова інформація стосується одного середнього розміру яйця. Однак майте на увазі, що якщо ви споживаєте додаткове велике яйце, вам доведеться відповідно збільшити кількість калорій. До супермаркету можна легко дістатися з дуже великими яйцями, і він часто забезпечує більший бюджет для хороших їдачів. Менше жиру і менше калорій, природно, доступно для дрібних або середніх яєць.

Висновок

Оскільки яйця поживніші і містять середні розміри менше 70 калорій, їх можна включати в будь-яку їжу з контролем калорій, зберігаючи при цьому велику кількість білка та необхідних вітамінів, мінералів та жирів. Яйця - чудова дієта, якщо ви намагаєтеся схуднути гарантуючи, що ваше тіло має все, що хоче їсти. За допомогою макрокалькулятора ви можете переконатися, які вимоги до вашого організму. Це може допомогти вам у будь-якому аспекті дієти та харчових компонентів.

Природно, що спосіб виготовлення яєць впливає на їх дієтичне значення. Наприклад, якщо смажити яйце швидко, це збільшить загальну кількість калорій, замість того, щоб готувати його з іншими поживними речовинами, такими як овочі, салати та цільні зерна. Незалежно від того, який метод приготування використовується та які інші інгредієнти додані, дуже важливо вживати яйця щодня.