Ваш найгугленіший: скільки калорій в яблуці?

Плюс, чому Гренні Сміт має більше користі для здоров’я, ніж сама по собі

У наступній частині нашої нової серії продуктів харчування, в якій ми розглядаємо переваги для здоров’я популярних продуктів харчування та напоїв, ми оцінюємо оздоровлення від яблука.

Скільки калорій в яблуці і чи є вони переможцями харчування?
Яку користь для здоров’я мають яблука?
Чи шкідливі яблука для ваших зубів?

Яблука - вони є еквівалентом миски з фруктами Джона Дікона; затьмарений іншими своїми співочими, всетанцюючими членами. Ягоди - вони наповнені антиоксидантами; гранати - вони можуть захистити від раку та запобігти хворобі Альцгеймера; і авокадо, ну, чи потрібно нам говорити більше?

Плюс, коли мова заходить про цей блискучий зелений фрукт, то все, що стосується Інтернету - це кількість калорій в ньому. Сьогодні ми виправляємо це неправильно, просвічуючи прожектором основний предмет для фруктових мисок.

Ми запитали дієтолога Розмарі Фергюсон про її експертну думку щодо того, чи варта ця надзвичайно дешева закуска (яблука зазвичай коштують близько 30 п.) І чи дійсно варто мити фрукти, перш ніж перекусити ці сенсаційні заголовки, які стверджують, що вони дійсно можуть зігнити зуби.

Плюс, ми отримуємо останнє слово щодо їх кількості калорій, адже так, ми знаємо, це те, що ви насправді хотіли знати.

Отже, для тих, хто в даний час їсть яблуко на день, або для тих, хто шукає альтернативну закуску перед тренажерним залом, читайте далі про поживний вміст цього фрукта.

Скільки калорій в яблуці?

Що стосується калорій, то яблука - варіант низький. Маленьке яблуко становить приблизно 55 калорій, середнє - 80 калорій, а велике яблуко має близько 111 калорій.

Їжте свою їжу за межами її сирої, натуральної форми, і, очевидно, чекайте, що ці цифри зміняться ...

Яблучний компот (1/4 склянки) = 75 калорій

Порція яблук (на порцію) = 400 калорій

Яблучний сік (на склянку) = 45 калорій

Яблучний кекс = 152 калорії

Яблучний чіпс = 104 калорії

Які переваги для здоров’я Apple?

Фергюсон кусає:

1. Яблука повні клітковини

Яблука містять пектин - тип клітковини, яка діє як пребіотик. Це означає, що клітковина, що міститься в яблуках, живить корисні бактерії в кишечнику - і всі ми знаємо, наскільки важливим є стан кишечника для імунної функції, здоров’я травної системи тощо. Яблука містять близько 2,4 г клітковини (як розчинної, так і нерозчинної) на 100 г. Як орієнтир, банан містить 1,5 г.

2. Яблука допомагають боротися із запаленням

Вони містять кверцетин, він же більш потужний антиоксидант, ніж вітамін С. Кверцетин не тільки допомагає зменшити запалення; вона також бореться з вільними радикалами. Крім того, дослідження показали, що кверцетин є ефективним антигістамінним засобом, оскільки обмежує вивільнення гістаміну з клітин.

3. Яблука можуть розчистити мозковий туман

Яблука збільшують кількість ацетилхоліну в мозку, хімічної речовини, яка пов’язана з покращенням фокусу та пам’яті.

4. Яблука багаті вітаміном С

Ви знаєте, цей вітамін, як відомо, підсилює імунну систему, захищає від окисного стресу та покращує засвоєння заліза (що, у свою чергу, допомагає у виробництві енергії). В одному яблуці міститься близько 4,6 мг речовини - або 11,5% від вашої 40 мг РДА.

Якщо це правда, чому б їм не отримати більше Hype?

В останні роки дослідження, такі як дослідження Міністерства сільського господарства США, викликали занепокоєння щодо здоров'я щодо харчових переваг яблук, стверджуючи, що фрукти так само шкідливі для ваших зубів, як солодощі та газовані напої. Міцні речі.

Причина? Їх вміст цукру та кислотна природа.

Справді, слідуючи цим оголошенням, Британська стоматологічна асоціація рекомендувала їсти яблука лише під час їжі - а не як перекус на ходу - і щоб після цього слід прополоскати рот водою, щоб запобігти ерозії зубної емалі.

Що все здається трохи різким - і непрактичним. Чому все-таки раптова паніка? Зрештою, хіба яблука не були британськими продуктами протягом століть?

Незважаючи на те, що відповідь так, внаслідок змін у сільському господарстві та методах виробництва яблук, поживна природа фруктів фактично змінилася з роками. Агенція з харчових стандартів показала, що яблука, включаючи Golden Delicious та Granny Smith, зараз містять приблизно 15% ваги цукру (у порівнянні з 10-11%) - або чотири чайні ложки цукру. У той час як були розроблені нові сорти, такі як Pink Lady, які від природи солодші.

Вживання яблук насправді може допомогти в очищенні зубів і ясен

Однак наука не все погана; дослідження, опубліковане в журналі PLOS One, говорить, що вживання яблук насправді може запобігти розмноженню бактерій у роті - завдяки антибактеріальній природі фруктів.

У що вірити?

"Вживання яблук насправді може допомогти в очищенні зубів і ясен", - говорить Фергюсон. ‘Коли ви їсте яблука, клітковина, що міститься в них, очищає зуби, тоді як антибактеріальні властивості цього фрукта утримують бактерії та віруси від зараження організму. Яблука також стимулюють секрецію слини (лужної сполуки), що зменшує здатність бактерій розмножуватися і рости в роті. Якщо у вас є сумніви, прополощіть рот водою після з’їдання яблука ».

Який найкращий спосіб з’їсти яблуко?

"Яблучна шкірка - це де більшість антиоксидантних сполук, особливо кверцетин", - говорить Фергюсон. ‘Що означає, що шкірка яблук може мати вищу антиоксидантну активність та вищу біоактивність, ніж м’якоть яблука. Вибирайте органічні - тож без пестицидів - або, якщо це неможливо, очищення або ретельне промивання фруктів однозначно може допомогти зменшити токсичне навантаження.

Я люблю їсти свої яблука самостійно як закуску - або занурені в горіхове масло. Якщо фрукти на черзі, я буду їх сокувати або готувати яблучний компот, тушкуючи їх не більше, ніж трохи води та кориці ».