Скільки калорій в авокадо?

скільки

Як і всі фрукти та овочі, мийте авокадо перед нарізанням. Ознайомтеся з нашими порадами щодо як вибрати та використовувати каліфорнійський авокадо

Відповідь: Одна порція (2 столові ложки, 1 унція або 1/5 середнього авокадо) містить 50 калорій.

Це одне з найпоширеніших питань, яке ми отримуємо від любителів авокадо, зацікавлених фактами харчування авокадо. Більшість людей дивуються, коли дізнаються про калорії авокадо.

Калорії авокадо

Щоб поставити це на перспективу, інші продукти, які зазвичай використовуються як спреди та добавки для сендвічів, містять приблизно вдвічі більше калорій на порцію - майонез має 94 калорії (одна столова ложка), масло - 102 калорії (1 столова ложка), а американський сир - 104 калорії ( один зріз), щоб назвати декілька.

Каліфорнійський авокадо - це багатий поживними речовинами вибір, завдяки харчуванню, забезпеченому цими 50 калоріями авокадо. Наприклад, порція забезпечує “хороші” полі- та мононенасичені жири, які є чудовою заміною їжі, багатої насиченими жирами. За даними Американської кардіологічної асоціації, моно- та поліненасичені жири, якщо їх споживати в помірних кількостях та вживати замість насичених або переклад жиру, може допомогти знизити рівень холестерину в крові та зменшити ризик серцевих захворювань. Каліфорнійський авокадо також забезпечує майже 20 вітамінів і мінералів, а також фітохімікатів або корисних рослинних сполук. І хороша новина полягає в тому, що авокадо також від природи не містить цукру, холестерину та натрію.

Прості заміни

Щоб заощадити калорії, жир, насичені жири, натрій і холестерин, спробуйте поміняти каліфорнійський авокадо іншими намазками та падіннями з високим вмістом жиру, що використовуються для бутербродів та тостів, або використовуйте змішаний авокадо для створення кремових заправок для салатів, макаронних виробів та рису. Ви коли-небудь пробували випічку з каліфорнійським авокадо? Це один з моїх улюблених способів замінити жир у рецептах булочок та хліба, а також у запечених ласощах. Просто замініть жир у рецепті (з вершкового масла або вкорочення) рівними частинами каліфорнійського авокадо, щоб ви отримали смачне харчування.

Перегляньте таблицю Smart Spreads and Dips, щоб побачити, як точно порівнюються авокадо в Каліфорнії та інші варіанти.