Скільки калорій - і цукру - у вашому морозиві?

коментарі Залиште коментар
facebook Поділіться цим предметом у Facebook
whatsapp Поділитися цим товаром через WhatsApp
twitter Поділіться цим предметом у Twitter
електронна пошта Надішліть цю сторінку комусь електронною поштою
більше Поділіться цим товаром
більше Поділіться цим товаром

Поділіться цим предметом на Facebook facebook
Поділіться цим предметом через WhatsApp WhatsApp
Поділіться цим елементом у Twitter Twitter
Надішліть цю сторінку комусь електронною поштою
Поділіться цим елементом у Pinterest pinterest
Поділіться цим предметом на LinkedIn linkedin
Поділіться цим предметом на Reddit reddit
Копіювати посилання на статтю Копіювати посилання

Морозиво та морозиво - це літні продукти, але скільки калорій та скільки цукру у вашому десерті?

Деякі з морозива та фруктового морозива, що потрапляють у дію, занурюють у шоколад, обвалюють у подрібненому арахісі або постачаються з неприємними карамельними центрами. Інші обіцяють, що вони не містять жиру, мають низьку калорійність і містять кальцій. Покупки в проході з морозивом у продуктовому магазині можуть ввести в оману.

“Нехай вас не вражають звичайні трюки на лицьовій стороні коробки, наприклад, зображення фруктів чи щасливих корів, або твердження, що ласощі є“ натуральними ”та не містять глютену. Ви повинні дивитися за межі маркетингу та дизайну на те, що насправді має значення ”, - сказала Крісті Бріссет, зареєстрований дієтолог із штату Торонто і президент 80 Twenty Nutrition, Global News.

"Остерігайтеся покупця - багато з цих ласощів можуть подавати більше жиру та цукру, ніж ви думаєте", - попередила Андреа Міллер, зареєстрований дієтолог та представник дієтологів Канади.

Ось що експерти мали сказати про популярні заморожені ласощі, вибрані Global News:

“У них надзвичайно багато жиру та цукру. Якщо палички є вашим вибором, вибирайте їх без шоколадної заливки та карамельної начинки. Ще краще, шукайте міні-барабанні палички, оскільки вони мають весь смак, але меншою порцією », - сказав Міллер.

Брісетт назвала цей варіант "одним із найгірших". Двадцять сім грамів цукру - це майже половина склянки.

Обидва експерти вважають, що фруктове морозиво є розумним вибором - 45 калорій за штуку. Тут немає жиру, і в ньому також мало цукру.

«Непогано, якщо ви намагаєтеся відлучити від більш калорійних цукрових ласощів. У них є чотири різні типи цукру в списку інгредієнтів, тому це точно не здоровий варіант », - зазначила Бріссет.

У цих фруктових фруктах також є вітамін С, але їх не слід сприймати як порцію фруктів, сказав Міллер.

Міллер називає їх "хорошим вибором" і зазначає, що вони містять трохи кальцію.

Брізетт каже, що вони також отримують три грами білка. Це не багато, але це більше, ніж інші пропозиції. Їй подобається, що вони відмовилися від штучних ароматизаторів, барвників та підсолоджувачів, але в списку інгредієнтів вказано п’ять різних видів цукру.

“Не дозволяйте маркетингу вас обдурити - це не те, що постійно мати. Це ласощі, - сказала Брісет.

“Тут багато жиру та цукру. Ці маленькі коробки з морозивом створюють враження, що ви можете взяти ложку і піти ... але майте на увазі, в цій маленькій ємності є чотири порції морозива ”, - порадив Міллер.

Брісетті подобається, що у B&J є справжні інгредієнти, але калорії, насичені жири та перероблений жир "поза графіком". За її словами, двадцять чотири грами цукру схожі на з'їдання шести столових ложок.

"Тільки за 80 калорій кожна, це може допомогти вам контролювати калорії, коли ви прагнете шоколадного ласощі", - говорить Бріссет. Однак одинадцять грамів цукру - це все одно, що з’їсти столову ложку цукру.

Але Міллер каже, що Fudgsicles є кращим вибором, ніж морозиво з шоколадною шафою. Це менше жиру і відносно мало цукру.

"Якщо ви хочете скоротити калорії, але все-таки хочете морозиво, і це, здається, подряпить цей свербіж, приймайте його раз у раз", - сказала Бріссет.

Міллер попередив, що заморожений йогурт має "ореол здоров'я". Це звучить здорово, оскільки воно містить низький вміст жиру та калорій, особливо коли його складають поруч із морозивом. Але це не означає, що нам слід завантажувати наші миски та конуси.

У деяких випадках заморожений йогурт пакується цукром.

Бріссет називає це «одним із найгірших варіантів» через вміст цукру та перероблених жирів.

“Сімнадцять грамів цукру - це все одно, що сісти і з’їсти ¼ склянки цукру. Ви, мабуть, не зробили б цього, правда? "

Якщо ви все-таки збираєтеся потурати собі, спробуйте відмовитись від таких ласощів, як вафельна ріжка, шоколадний соус і посипання зверху, сказав Міллер. Натомість покладіть половину чашки порції у велику миску та завантажте її свіжими або замороженими фруктами, сказала вона.

Міллер називає це "освіжаючим вибором", оскільки в ньому немає жиру, і цілком розумно - що стосується заморожених ласощів - у вмісті цукру. Але нехай фрукти на етикетці не вводять вас в оману, у цьому немає справжніх фруктів, сказала вона.

Турбота Бріссет полягає в тому, що сорбет "завантажений яснами і крохмалем", щоб зробити десерт пухнастим, як морозиво. У сорбеті також є чотири типи цукру та консервантів, таких як бензоат натрію.

На що слід звернути увагу, коли ви купуєте морозиво та ескімо

Визначтесь з пріоритетами: Деякі споживачі можуть стежити за своєю вагою, тому калорії вступають у гру, тоді як інші хворі на цукровий діабет або їм потрібно контролювати рівень холестерину, тому вміст цукру та жиру є ключовими, за словами Лорі Баркер Джексон, зареєстрованого дієтолога з Дартмута, штат Нью-Йорк.

"Коли ви читаєте етикетки, існує так багато варіантів, тому вам потрібно визначити, які ваші цілі", - сказала вона Глобальним новинам.

Слідкуйте за розмірами порцій: Ваша ємність з морозивом може сказати, що це 100 калорій за половину склянки, але скільки порцій ви їсте сидячи? Нехай вас не обманює мізерний розмір порції на етикетці - пам’ятайте, скільки ви їсте на десерт.

Попередньо порціоновані десерти, такі як фруктове морозиво, або контейнери для морозива індивідуального розміру можуть бути більш безпечними варіантами, якщо ви схильні занадто захоплюватися. Деякі виробники також роблять менші порції своїх повнорозмірних продуктів.

Не забувайте про доповнення: Морозиво, шоколадний соус, бризки, шоколадна стружка. Всі ці добавки додадуть до вашої кількості калорій і кількості вживаного цукру. Найкраще - дотримуватися миски і заливати морозиво замороженими фруктами.

Заморожений йогурт або нежирне морозиво? Заморожений йогурт виготовляється з йогурту замість вершків, тому він може мати менше жиру та калорій, але двічі перевірте, чи не компенсує це подвоєння цукру.

"Це одна з тих речей, коли ви не можете зосередитись лише на одній складовій етикетці фактів харчування", - сказав Баркер Джексон.

"Якщо ви любитель морозива, вибирайте справжнє. Випийте половину чашки морозива і справді насолоджуйтесь цим, а не їжте ванну із солодким замороженим йогуртом », - порадила Бріссет.

Експерти зазначають, що сорбет та шербет - кращий вибір, який складається з морозива та желато. Вони готуються з фруктами, водою та цукром або молоком з низьким вмістом жиру і, як правило, мають менше жиру, ніж морозиво.

Чи можете ви зробити це вдома? Експерти кажуть, що в Інтернеті існує безліч рецептів приготування заморожених десертів прямо з вашої кухні. Наприклад, заморожений йогурт можна приготувати з використанням грецького йогурту та змішаних фруктів на ваш вибір. Баркер Джексон закладає заморожений йогурт змішаними ягодами, після чого подає ласощі в морозильну камеру. Ескімо можна збити, використовуючи суміш улюблених фруктів у поєднанні з молоком або соком.

(Графіка Джеймса Уотерса/Глобальні новини)