Скільки калорій у пляшці вина?

Оскільки напої, що містять алкоголь, не повинні бути марковані інформацією про їх поживність, споживачам важко визначити, скільки калорій, поживних речовин, вітамінів та мінералів вони вживають на порцію.

Калорії у вині

Калорії в пляшці вина залежать від сорту винограду, тривалості бродіння та кількості цукру, який використовується для виготовлення вина. Вина з більшим вмістом алкоголю також мають найвищу калорійність. Це здається суперечливим, але більшість солодких на смак вин насправді мають менше калорій, ніж сухі вина. Це тому, що алкоголь має більше калорій на грам, ніж цукор.

Виноград, вирощений у теплих регіонах, має високий вміст цукру. Цей сорт винограду використовується для виготовлення вин з більш високим вмістом алкоголю, що означає вищу калорійність.

Нижче наведено середню кількість калорій на 5 унцій рідини (одна порція) відповідно до сортових:

Ігристе вино

Шампанське коливається від 124 калорій (Brut Zero) до 175 калорій (Doux).

Біле вино

Рислінг = 118 калорій (590 за пляшку)
Совіньйон Блан = 119 калорій (595 за пляшку)
Столове вино = 121 калорія (605 калорій на пляшку)
Шардоне = 123 калорії (615 на пляшку)

Червоне вино

Нуар піно = 121 калорія (605 за пляшку)
Сира, Мерло, Каберне Совіньйон = 122 калорії (605 калорій на пляшку)
Столове вино = 125 калорій (625 калорій на пляшку)

Винні переваги

Вино ферментоване, а ферментовані продукти чудово піддаються травленню завдяки мікробам, пробіотикам та молочній кислоті (їжа для корисних бактерій), які присутні в таких продуктах.
Вино нежирне. У червоному вині немає “поганих” жирів чи холестерину.
Деякі сорти червоного вина містять незначну кількість білка.
Дослідження показують, що у тих, хто споживає вино, рівень смертності нижчий на 34%, ніж у тих, хто вживає міцні напої (горілку, віскі, джин, ром тощо) або пиво.
Помірні споживачі вина мають на 30% нижчий ризик розвитку діабету 2 типу, ніж ті, хто не споживає вина помірно.
Помірні споживачі вина мають на 30% нижчий ризик серцевого нападу, ніж ті, хто не вживає вина помірно.
Дубильні речовини в червоному вині містять проціаніди, які можуть захистити вас від серцевих захворювань. Виноград, вирощений у Сардинії та на південному заході Франції, має більше проціанідів, ніж виноград, вирощений в інших регіонах.
Помірні споживачі вина мають на 50% менший ризик інсульту.
Помірні споживачі вина мають на 32% нижчий ризик розвитку катаракти, ніж ті, хто переважно п’є пиво.
Помірні споживачі вина мають на 45% нижчий ризик захворювання на рак товстої кишки.
Дослідження показали, що ті, хто схильний випивати вино, частіше демонструють швидкий спад мозку в міру старіння.

Способи обмежити споживання вина

Хоча вживання вина має певні переваги для здоров’я, надмірне вживання може призвести до цирозу, високого кров’яного тиску, раку, травм та смерті. Обмежте споживання вина наступними кількома порадами:

Слідкуйте за розмірами порцій. Дуже часто, коли ви наливаєте собі келих вина, ви отримуєте набагато більше порції, ніж 5 унцій. Використовуйте менший стакан, щоб уникнути надмірного споживання.
Знайте свої тригери. Багато людей звертаються до вина, щоб святкувати, після поганого робочого дня і т. Д. Замість того, щоб тягнутися за пляшкою вина, пориньте на декадентську вечерю без алкоголю або йдіть до спортзалу, щоб зняти стрес.
Відпочиньте від алкоголю. Дослідження показали, що ваш організм формує толерантність до алкоголю при регулярному вживанні. Кожні так часто робіть перерви в алкоголі. Мало того, що ви менше хочете стати залежними від алкоголю, ви також помітите велику користь для здоров’я!
Зробіть це ласощами. Замість того, щоб купувати велику кількість дешевих коробок вина, придбайте кілька дорогих пляшок. Різниця в ціні змусить вас двічі подумати над тим, щоб вилити пляшку за одну ніч. Вам захочеться смакувати цю спеціальну пляшку протягом декількох днів.
Слідкуйте за вживанням алкоголю.Якщо ви п'єте, ведіть календар того, що випили і скільки. Це візуальне нагадування повідомить вас, чи відповідаєте ви своїм цілям щодо вживання алкоголю.