Скільки калорій споживав Дід Мороз у Святвечір?

У сутінкові години Святвечора багато сімей у Північній Америці забезпечують печивом та молоком Діда Мороза. Уникання надмірного споживання калорій дедалі більше підкреслюється як частина здорового способу життя [1]. Цікавим питанням є те, скільки калорій з'їде Санта цієї ночі під час поїздки до цього регіону? Ця тема широко коментувалась протягом останніх кількох років (табл. 1); однак методологія, що використовується для визначення відвідуваних домогосподарств та споживаних калорій на домогосподарство, варіюється в широких межах, часто розкривається не повністю, а коли вона розкривається, часто здається довільною. Крім того, жодне джерело, яке ми розглядали, не намагалося відповісти на конкретні метаболічні потреби Санта Клауса або термічний ефект їжі, яку він вживає. Тут ми намагаємось побудувати більш точну картину калорій (тут використання великої букви «С» стосується великих калорій/калорій їжі), як поглинених, так і витрачених Санта-Клаусом напередодні Різдва 2017. Ми обмежуємо наші дані Сполученими Штатами Америки, де доступна інформація з опитування щодо відповідних поглядів та поведінки населення.

У 2013 році опитування Pew показало, що серед дорослих людей із дітьми в Сполучених Штатах 49% планували підготуватися до приїзду Діда Мороза напередодні Різдва, як це зробило і дивовижне 22% дорослих, які не були батьками чи опікунами [2]. Згідно з опитуванням американських співтовариств 2016 року (Бюро перепису населення США), у США нараховується 118 860 065 домогосподарств із середнім розміром 2,65 осіб. З них було 36 846 620 домогосподарств з дітьми $$ \ begin \ text \, = 1086- \ ліворуч (10,08 \ times \, \ text \ right) + \ ліворуч [1,25 \ times \ ліво (13,7 \ times \, \ text \ вправо. \ вправо. \\\ вліво. \ вліво. + 416 \ раз \, \ текст \ вправо) \ вправо] = 3301 \, \ текст/\ текст \, (13 811 \, \ текст/\ текст) \ кінець $$

Споживання 8,9 млрд. Калорій перевищить звичну добову потребу Санти в 2,7 млн. Разів. Навіть якщо Санта розподілить споживання протягом наступних 365 днів до наступного Різдва, щоденне споживання калорій перевищить стандартне споживання більш ніж у 7300 разів на день. Можна подумати, чи компенсуються ці калорії його нічними стражданнями. На жаль, це малоймовірно. Наприклад, припустимо, що Санта повинен піднятися на 4-метровий димохід, коли виходить з кожного будинку. Робота, необхідна для того, щоб підняти його та його мішок подарунків (можливо, загалом 160 кг) до димоходу довжиною 4 м, складає всього 1,5 калорії (6,3 кДж), хоча це означає, що понад 54,2 млн. Калорій (227 млн. КДж) витрачено на всі домогосподарства, які відвідували в США.

Хоча цілком ймовірно, що деякі з припущень, які ми зробили, були невірними, що виключає точне визначення кількості калорій, спожитих Санта-Клаусом у минуле Святвечір, проте, цілком очевидно, що кількість буде величезною для будь-якого звичайний стандарт! Але Санта не набирає вагу і повертається рік за роком, здавалося б, приблизно такою ж вагою. Те, що Санта може мати надзвичайно високий рівень метаболізму, або, можливо, зробив баріатричну операцію, яка несподівано призвела до глибокого ступеня порушення всмоктування, не відповідає його стабільній вазі та видимому доброму здоров'ю. Натомість ми можемо лише зробити висновок, що це різдвяне диво!

Список літератури

Центри з контролю та профілактики захворювань. Здорове харчування для здорової ваги. 2016. https://www.cdc.gov/healthyweight/effects/index.html. Доступ 7 грудня 2017 року.

Дослідницький центр Пью. Святкування Різдва та свят, тоді і зараз. 2013. http://www.pewforum.org/2013/12/18/celebrating-christmas-and-the-holidays-then-and-now/ (Створено 18 грудня 2013). Доступ 7 грудня 2017 року.

Бюро перепису населення США. Огляд американського співтовариства (ACS) за 1 рік: «таблиця S1101 - домогосподарства та сім'ї». 2016 рік.