Скільки їжі я можу виростити за рік Постачання їжі?

Багато садівників прагнуть досягти точки, коли вони вільні від бігу до продуктових магазинів. Вони хочуть свободи їжі та активно вживають заходів для прийняття цього сталого способу життя. Але скільки їжі потрібно, щоб годувати сім’ю протягом року?

Це велике питання з великою відповіддю! У середньому американці споживали 48,3 фунта на людину картоплі, 28,3 фунта томатів і 7,7 фунта цибулі на людину в 2015 році. Оскільки це найпопулярніші споживані овочі, можливо, ви захочете додати їх у свій сад. Звичайно, у довгостроковій надзвичайній ситуації ця кількість значно зросла б виключно через додаткові фізичні навантаження. Тим не менш, посадіть достатньо рослин для їжі, а також для консервування та консервування на зиму.

Сплануйте врожай з усіма продуктами, що містять вуглеводи, вітаміни та поживні речовини.

Згідно з керівництвом із садівництва, це кількість рослин, які потрібно посадити на людину для достатнього запасу їжі.

Додаткове питання, яке слід розглянути, - скільки зерна потрібно сім’ї, щоб вирощувати протягом року. Відповідь на це запитання залежить від розміру сім'ї та способу їх життя. Правда полягає в тому, що якщо сім'я з чотирьох людей хоче вирощувати достатню кількість пшениці протягом року, їм буде потрібно 1000 квадратних футів - або приблизно розмір середнього заднього двору. Цей простір дозволить родині вирощувати бушель пшениці, що еквівалентно 60 фунтам зерна, і може спекти 90 хлібів. Майте на увазі, що якщо у вас є худоба, ви можете вирощувати більше, щоб давати їх також на джерела їжі.

Очевидно, що вирощування власних джерел їжі займе багато відкритого простору, але це можливо. Використання простору внутрішнього дворика та стін вертикулу також може додати більше місця для вирощування городу. Зі стрімкими цінами на їжу в наші дні це може стати життєздатним варіантом для сімей, які шукають шляхи збільшення свого бюджету.

Припускаючи, що 3000 калорій на день це дорівнює майже 1,1 мільйона калорій на рік. Те, що я бачу в цьому списку, - це багато розкошів марної низькокалорійної їжі (селера (64 калорії/фунт), я спеціально закликаю вас разом з вашими листяними зеленими овочевими братами.) Так, з високим вмістом деяких вітамінів, мінералів та фіто -поживних речовин, але мало заважає калоріям. В обмеженому просторі також потрібно враховувати калорії на квадратний фут.
Картопля на випробуваннях, здається, забезпечує ВСЕ для підтримки людської тварини, мабуть, необмежено довго (327 калорій/фунт), і його можна вирощувати в бочках та за допомогою інших хитрощів, щоб максимізувати виробництво на дуже малих просторах, яку одна рослина не може виробляти на полі.
Багаторічні насадження плодових/горіхових дерев та кущів - золото.
Гігантський апельсиновий амарант може в кращому випадку давати 1 фунт (1700 калорій/фунт) на голову насіння!

Я погоджуюся з частинами Вашого коментаря. Фруктові та горіхові дерева мали б важливе значення, особливо для тих, хто планує довгострокові надзвичайні ситуації, а коренеплоди є хорошим джерелом калорій, а також необхідних вуглеводів. Тим не менш, багато листової зелені (брокколі, цвітна капуста, капуста, капуста, кабачки, шпинат тощо) також є джерелами вуглеводів і забезпечуватимуть організм вкрай необхідними поживними речовинами (які потрібні для тривалого виживання). Селера також є хорошим овочем, але вимагає тривалих періодів вирощування (140 днів), і в надзвичайних ситуаціях багато хто хоче швидко зростати врожаї. Варто врахувати, що є багато людей, які страждають на діабет і не змогли б їсти картоплю через високий рівень цукру в крові. Отже, хоча я погоджуюся з вашими пунктами додавання вуглеводів до дієти, є багато варіантів, які слід врахувати. Деякі природні джерела вуглеводів, які мені подобаються, це пшениця, овес і навіть лобода.

Я радий, що ви згадали амарант, оскільки це те, що ми хочемо додати до нашої насіннєвої компанії. Це таке чудове зерно, яке легко вирощувати!

Ще раз спасибі за ваші коментарі.

Тесс, як людина збирає зерно? Ви можете зробити статтю про це?