Сьюзен Джебб

Професор дієти та здоров'я населення

джебб

Я вчений з питань дієтології, і мої наукові інтереси зосереджені на тому, як те, що ми їмо, впливає на ризик набору ваги або ожиріння та втручання, які можуть бути ефективними, щоб допомогти людям схуднути або зменшити ризик захворювань, пов’язаних з ожирінням. Я також провів серію рандомізованих контрольованих досліджень для вивчення впливу змін дієти на фактори ризику серцево-судинних захворювань. Загалом у цій роботі підкреслюється, що маса тіла є більш важливим фактором ризику для погіршення самопочуття, ніж різниця в харчовому складі дієти. Я маю міцну наукову співпрацю з відділом досліджень поведінки та здоров’я в Кембриджському університеті та відділом досліджень людського харчування MRC, де я багато років був керівником програми.

Мені також дуже цікаво, як наукові докази щодо дієти перекладаються на політику та практику урядом, промисловістю, громадською громадськістю та ЗМІ. Я був науковим радником у звіті про ожиріння "Форсайт", а згодом очолював міждержавну експертну консультативну групу з питань ожиріння та продовольчої мережі "Відповідальність за угоди". Зараз я є членом Правління з питань ожиріння в Англії з питань охорони здоров’я та одним із голів Консультативних комітетів з охорони здоров’я NICE. Я беру активну участь у ряді заходів та медіа-проектів із залучення громадськості до питань, що стосуються дієти та здоров'я. У 2008 році мене нагородили ОВЕ за послуги в галузі охорони здоров'я.