Сирний фарширований бекон Чизбургер

сирний

Ми продовжуємо з кетогенними рецептами, які є простими, легкими та є основними для мене протягом останніх 6 років. Взагалі кажучи, кето вимагає трохи більше часу на кухні, ніж більшість інших дієт. Ви не можете просто кинути якусь куплену в магазині їжу в духовку або мікрохвильову піч, і дуже важко по-справжньому насолоджуватися їжею, коли ви робите одне і те ж щодня.

Днями ми жадали гамбургерів - тож я подумав, що виготовлення одного із моїх старих фаворитів було б ідеальним для демонстрації, особливо перебуваючи у державному домі Juicy Lucys! Чизбургер із сиром, фарширований беконом - це по-своєму звучить так грішно, і це правильно. З тих пір, як я почав готувати собі їжу, я здебільшого живу в невеликих квартирах, де заборонено готувати на відкритому повітрі гриль на балконі. Отже, я в основному готую своє м’ясо в духовці або на плиті, і тут нічим не відрізняється.

Якщо ви більше любите гриль, напевно сміливо смажте гамбургери - адже я впевнений, що вони теж вийдуть надзвичайно чудовими. Сир плавиться зсередини, і він стає надзвичайно плинним до того, як закінчите. Додатковий сир зверху ніколи не зашкодив, так? Плюс, щоб закінчити все це, ми додаємо шматочок бекону, щоб справді пройти додаткову милю.

Урожайність 2 сирних фаршированих сирних чизбургерів

Підготовка

  • 8 унцій. Яловичий фарш
  • 2 скибочки Бекон, попередньо приготовлений
  • 1 унція. Сир Моцарела
  • 2 унції. Сир Чеддер
  • 1 ч. Л. Сіль
  • 1/2 ч. Л. Перець
  • 1 ч. Л. Приправа Каджун
  • 1 ст. Вершкове масло

Страта

1. Приправте яловичий фарш усіма спеціями і злегка перемішайте.

2. Приготуйте сир, нарізавши кубиками 1 унцію. Моцарела та нарізка 2 унції. Чеддера.

3. Сформуйте грубі котлети з яловичого фаршу і покладіть моцарелу всередину, прикладаючи сир до яловичини.

4. Нагріти 1 ст. вершкового масла (на гамбургер) на сковороді і зачекайте, поки не почне бурліти і стане гарячим Додайте бургер в каструлю.

5. Накрийте клошем і дайте варитися 2-3 хвилини.

6. Переверніть гамбургер і покладіть зверху сир чеддер. Знову покладіть клош на верхівку і дайте варитися до досягнення бажаної температури, ще приблизно 1-2 хвилини.

7. Подрібніть скибочку бекону навпіл і покладіть на верхню частину гамбургера. Насолоджуйтесь!

Це робить 2 сирних фаршированих чизбургери з беконом. Кожен гамбургер виходить 614 калорій, 51 г жирів, 1,5 г вуглеводів і 33 г білка.