Сірка: поживна речовина для підтримки хряща

Офіційних мінімальних потреб у сірці не існує, але деякі вважають її необхідною поживною речовиною для людини. Ця поживна речовина широко доступна в продуктах харчування, і ви можете легко отримати достатню кількість з раціону.

Сірка є важливою частиною кількох амінокислот (будівельних блоків білка), особливо метіоніну та цистеїну. Це допомагає організму протистояти бактеріям, очищає кров і захищає протоплазму клітин.

Основні функції сірки включають:

Важливий у ферментних реакціях та синтезі білка. Це головний компонент речовин, що виникають навколо клітин тіла, а також у хрящах та шкірі, де вони виконують захисну та структурну функцію. Сірка - важлива частина речовин, які підтримують тканини в організмі. Ці речовини, такі як глюкозамін або хондроїтон сульфати, використовуються для полегшення болю в суглобах та артриті.

Головний компонент одного з основних антиоксидантних протекторів, який називається глутатіон. Сірка - це компонент різних ферментів, які допомагають організму виводити та деактивувати багато видів токсинів.

Крім того, застосовували сірку

Протягом століть в шкірних мазках для лікування шкірних паразитів від корости, а також від псоріазу та екземи.

Для лікування алергії та суглобових проблем, таких як артрит у сучасній медицині.

Сірка в основному міститься в білковій їжі, включаючи яйця, молочні продукти, м’ясо та рибу. Він також міститься в деяких бобових і в деяких більш дивних овочах, таких як цибуля, часник, капуста, брюссельська паростка та ріпа.

Небагато занепокоєння викликає дефіцит сірки або токсичність.