Сир "Савушкін Хуторок": огляди та фото

Серед всього різноманіття молочної продукції, представленої на російському ринку, хотілося б відзначити сир під назвою Савушкін Хуторок. Це якісний продукт, виготовлений з натуральної сировини, який постачається з екологічно чистих регіонів Білорусі. Це сир найсмачніший і корисний, що підтверджують численні відгуки покупців.

Інформація про виробника

Творог марки "Савушкін" виробляється вМісті Брест. Історія бренду почалася в середині 30-х років з утворення Брестського молочного комбінату. У 1939 році компанія переробляла понад 7 тонн молока за зміну. Але під час Другої світової війни завод був повністю зруйнований. Відновлення підприємства розпочалось у 1945 році і тривало кілька років. Завдяки цьому на початку 1970-х років Брестський молочний комбінат багаторазово збільшив свої виробничі потужності і почав переробляти понад 500 тонн молока на добу.

У 2005 році ВАТ «Брестський молочний комбінат» було перейменовано. Нова назва компанії стала звучати як АТ "Савушкін продукт". Ще через 7 років компанія представила свій новий логотип, який ми сьогодні можемо спостерігати на упаковках молочних продуктів. Портфоліо компанії одночасно складається з шести брендів, включаючи бренд Savushkin, який виробляє смачний і корисний сир під назвою Savushkin Khutorok.

Корисні властивості сиру "Савушкін Хуторок"

Сир є незамінним і незамінним продуктом на столі кожної людини. Неможливо переоцінити користь цього для нашого організму. Це сприяє зміцненню зубів і кісток, нормалізує обмін речовин, реагуючи насамперед на жировий обмін і виводячи зайву рідину з організму.

Звичайно, мова йде лише про натуральний сир, який виготовляється зі свіжого молока. Це якраз сир "Савушкін Хуторок", фото якого представлено на цій сторінці. Сирний сніданок - один з найкорисніших. По-перше, цей продукт містить багато важливих вітамінів, необхідних для нормального функціонування організму. А по-друге, сир настільки поживний, що надовго втамовує почуття голоду і дозволяє відмовитися від непотрібних закусок хоча б у першій половині дня.

Сир від ТМ "Савушкін": асортимент

Торгова марка "Савушкін" випускає кілька видів продукції.

Класична версія включає сир, розсипчастий і традиційний, з більш ніжною консистенцією. Це той самий сирок "Савушкін Хуторок", який дієтологи рекомендують включати у свій щоденний раціон, щоб бути здоровим та активним протягом усього робочого дня.

М'який сир по консистенції нагадує ніжний сирний крем, але він виготовляється без додавання цукру.

Також є зерновий сирок "101 зерно" з сироваткою, який містить незамінні амінокислоти та повний комплекс вітамінів.

Сипкий сирок: опис, склад

За зовнішнім виглядом цей продукт дуже схожий на розсипчастий сільський сир. І за смаком він теж не поступається. Тим часом, на відміну від продукту, отриманого в результаті дозрівання молока в домашніх умовах, сирний сирний «Савушкін Хуторок» виробляється за сучасними технологіями.

Продукт включає тільки нормалізоване пастеризоване молоко та закваску, за допомогою яких виробляється кисле молоко. Сир має особливо пухку структуру і довгий час залишається свіжим. Це досягається завдяки технології витіснення повітря з упаковки. Це дозволяє не створювати умови для розмноження патогенної мікрофлори і зберегти всю користь свіжоприготованого сиру. На цій же упаковці є клейка стрічка, завдяки якій мішок зручно відкривати і закривати.

Сир "хутір Савушкін" виробляється жирністю 0,5% та 9% в упаковках по 200 і 350 грам. Термін придатності продукту в холодильнику становить 21 день.

Сир розсипчастий від ТМ "Савушкін": відгуки

Розсипчастий сільський сир люблять багато людей, хоча в міських умовах дуже важко знайти якісний продукт. Тим часом сир "Савушкін Хуторок" розсипчастий впав у їхній смак набагато більше, ніж домашній.

По-перше, під час його виробництва виконуються всі необхідні умови стерильності.

По-друге, сир дуже смачний, він має приємну консистенцію і якісний склад. Деякі споживачі навіть перевіряли його природність за допомогою йодної краплі. Для цього капали розчин для сиру по чайній ложці. Колір плями від йоду не змінився на синій або фіолетовий. А це означає, що в сирці немає крохмалю.

По-третє, упаковка продуктів є найбільш зручною для споживача. На звороті упаковки є наклейка, необхідна для багаторазового використання. При необхідності упаковку можна заклеїти наклейкою.

Серед покупців сирної сирної маси "Савушкін продукт" складно знайти тих, кому цей продукт не сподобався, тому він смачний.

"Хутір Савушкін": сир знежирений 1%

Окрім розсипчастого сиру, торгова марка «Савушкін» виробляє продукт більш ніжної консистенції. Вибір клієнтів здійснюється у пачках двох типів та різної жирності (1%, 5%, 9%). Вакуумна упаковка круглої форми (300 г) і у вигляді леза (220 г) затягується зверху спеціальною плівкою, що дозволяє утримувати відкритий продукт від висихання та сторонніх запахів.

Особливим попитом у покупців користується знежирений сир "Савушкін Хуторок". Він має найнижчий вміст жиру (1%) і є незамінним продуктом для людей, які стежать за своєю вагою або одужують після хвороби. Калорійність нежирного сиру становить лише 86 ккал, тоді як він містить усі необхідні вітаміни та мінерали, включаючи кальцій для здорових зубів та міцних кісток.

Експертиза нежирного сиру "Савушкін Хуторок"

Нежирний сир просто незамінний продукт для тих людей, які стежать за своєю вагою. Саме тому, купуючи його, важливо бути впевненим, що жирність сиру відповідає величині, заявленій на упаковці. При проведенні незалежної експертизи сиру "Савушкін Хуторок" оцінювали не тільки жирність продукту, а й його мікробіологічну безпеку, а також його зовнішній вигляд та консистенцію, смак та запах. Це дозволило зробити якісну оцінку такого продукту, як сир "Савушкін Хуторок".

Експертиза показала такі результати:

Масова частка жиру в сирі занижена на 60% і становить не більше 0,5%, замість значення, зазначеного на упаковці.
Масова частка білка завищена більш ніж на 11%, але все ще знаходиться в межах допустимої норми (15%).
Склад жирних кислот продукту знаходиться в межах норми. У сирці не виявлено рослинних білків.
Показники мікробіологічної безпеки незадовільні. Зокрема, вміст дріжджів у сирі перевищує 120 разів. Це означає, що технологія не була дотримана при виробництві продукту. Надмірна кількість дріжджів у сирі загрожує тим, що може призвести до розладу шлунку.

Зовні нежирний сир "Савушкін Хуторок" виглядає як домашня розсипчаста. Але смак його експертів оцінили як кислий. Загальний бал за смак становив 3,9 бала з 5 можливих.

Сир «Савушкін Хуторок» 1%: відгуки покупців

Люди, які пробували нежирний сир торгової марки "Савушкін", зазначають, що продукт має апетитний зовнішній вигляд, приємний запах і ніжну консистенцію. Це смачно, в міру кисле, корисне. Такий сир можна вживати в чистому вигляді і додавати в випічку.

Сир "Савушкін хуторок", про який в більшості своїй позитив, не подобається покупцям тривалий термін зберігання. Багато підозрюють, що продукт містить консервант, якого недобросовісний виробник не вказав у складі.