Сир - Факти харчування

Близько 23% калорій у сирі надходять з вуглеводів (19 калорій). Сир містить 4,8 грама вуглеводів на кожні 100 грам. У 100 г сиру міститься 81 калорія.
Основні поживні речовини (підсумок харчування):

Факти харчування

2,3 грама жиру, 10,5 грама білка, 4,8 грама вуглеводів, 81,2 грама води, 1,3 грама золи.

Сир містить 4 грами загального цукру, 0 грамів харчових волокон і н/д крохмалю.

У ньому 12 міліграм холестерину та 0,1 грама загальної кількості жирів.

Сир - білки, вуглеводи та жири (PCF)

Кожні 100 грам сиру забезпечують приблизно 14% рекомендованої добової норми споживання білка. Він також містить до 3% добового споживання жирів і 2% вуглеводів.

Відсоток щоденної норми PCF (DV) на 100 г.
Білок 10,5 г. 14%
Жир 2,3 г. 2,7%
Вуглеводи 4,8 г. 1,5%

Вітаміни

На діаграмі нижче показано вміст вітамінів у сирі.