Сім моїх улюблених вчителів 5

Одним з найбільших експертів у галузі очищення тіла та харчування був доктор медицини Джон Тілден з Денвера.

втрати

Цей видатний вчений увійшов в історію як один з найбільш кваліфікованих лікарів. Його метод лікування включав голодування та їжу з переважанням фруктів та овочів. Він прожив більше дев'яноста років і активно займався зціленням до самого останнього дня.

Іншим фахівцем-дієтологом є відомий доктор медицини Джон Харві Келлог, який протягом 60 років був директором відомого санаторію Bottle Creek в Мічигані.

Доктор Келлог також спеціалізувався на вегетаріанській дієті, яка в його установі допомогла багатьом людям відновити здоров'я. Мені випала честь вчитися під керівництвом доктора Келлога, і я вважаю цей час дуже важливою подією у своєму житті.

На рубежі століть я допомагав Бернарду Макфаддену, батькові та засновнику руху за фізичну культуру.

Пан Макфадден спочатку спробував вегетаріанство, а потім зупинився на змішаній дієті, яка включала м’ясо та рибу. Це була ще одна людина, яка вірила у змішане харчування і прожила майже 88 років.

Мені довелося мати справу з багатьма фахівцями, яким вдалося інтенсивно лікувати людей за допомогою природної системи харчування.

На початку двадцятих років я мав задоволення співпрацювати з доктором Сент-Луїсом-Естесом, який був піонером і суворим послідовником сирих продуктів. Я бачив, як багато колишніх пацієнтів одужували після дієти.

Доктор Бенедикт Луст був засновником натуропатії в Америці. Він створив велику школу натуропатії в Нью-Йорку і виховав сотні натуропатів, які поширили його вчення по всьому світу.

Доктора Генрі Ліндлара називали «лікарем без наркотиків», він спочатку проголосив повернення терапії та профілактики до природних методів.

На мій погляд, професор Арнольд Ерет був одним із найбільших дієтологів. Він створив метод лікування "дієти без слизу", яка базувалася на вегетаріанстві.

Я знаю багатьох студентів професора Ерета, які досягли 80-90 років у повному здоров'ї завдяки дотриманню його системи.

Я можу назвати багатьох інших дієтологів, з якими я знав або працював разом.

Деякі з них пропагують змішану дієту, інші - суворо вегетаріанські, а інші - сиру їжу, але всіх їх об’єднує одне: вони наполягають на тому, щоб виключити з раціону всі перероблені та рафіновані продукти, створені нашою цивілізацією.

Я наводжу список продуктів, які всі ці та інші провідні діячі науки про харчування рекомендували виключити з раціону.