Шоколадний шаховий торт

Інгредієнти

2 палички вершкового масла або маргарину
2 2/3 склянки цукрового піску
3 яйця
2 чайні ложки чистого екстракту ванілі, 4 унції.
4 склянки універсального борошна
1 столова ложка розпушувача
1 чайна ложка солі
2 склянки молока
4 унції (4 квадрати) напівсолодкого шоколаду
Шоколадне масло з глазур’ю

Інструменти

Інструкції

Клацніть, щоб позначити як завершене

Розігрійте духовку до 350 ° F. Обприскуйте каструлі спреєм для овочевих сковорід. У великій мисці вершкове масло та цукор за допомогою електричного міксера стають легкими та пишними. Додайте по одному яйця і ваніль; добре перемішати. З’єднайте борошно, розпушувач і сіль. Додати до масляної суміші по черзі з молоком; добре перемішати після кожного додавання. Продовжуйте бити 1 хвилину. Розділіть тісто навпіл. Розмішати розтоплений шоколад до половини кляру; добре перемішати.

Помістіть кільце для розділення тіста в одну підготовлену каструлю. Дотримуйтесь інструкцій у наборі сковорідки для заповнення секцій, показаних нижче (для зручного заповнення, помістіть тісто в одноразовий декоративний пакет) і зніміть кільце. Дотримуйтесь інструкцій щодо заповнення для 2-ї та 3-ї каструль. Випікайте 30-35 хвилин або до тих пір, поки зубочистка, вставлена в центр, не вийде чистою. Остудити на сковороді 10 хвилин. Вийняти з каструлі і повністю охолодити.

Збираємо торт. Розмістіть шар із шоколадним пирогом зовні на тарілці для подачі; намазати зверху шоколадною глазур’ю. Розмістіть шар з жовтим коржем на зовнішній стороні поверх 1-го шару; намазати зверху шоколадною глазур’ю. Позиція остаточного шару; заморозити весь торт шоколадною глазур'ю.

Примітка: Інші кольорові кляри можуть замінити ваніль та шоколад.

Інструкції щодо заповнення розділів:

Помістіть розподільне кільце для тіста в першу підготовлену каструлю розміром 9 х 11/2 дюйма. Налийте тісто темнішого кольору у зовнішню та центральну секції, а кляр світлішого кольору - у середній. Заповніть секції наполовину.

Зніміть кільце з каструлі, обережно піднявши ручки вгору. Промити і повністю висушити кільце.

Помістіть кільце у другу підготовлену каструлю і повторіть кроки 1 і 2. Це будуть верхній і нижній шари вашого шахового торта.

Помістіть чисте і сухе кільце в третю підготовлену каструлю. Налийте тісто світлішого кольору у зовнішню та центральну секції, а тісто темного кольору - у середнє відділення. Заповніть секції наполовину. Це буде середній шар вашого шахового торта.

Зніміть кільце з каструлі, як і раніше. Випікайте та охолоджуйте тістечка, дотримуючись вказівок рецептів. Вийміть і укладіть торти.