Печиво з шоколадною стружкою - нежирне, низькокалорійне

На відміну від більшості шоколадного печива, це печиво має набагато менше жиру, а також з використанням цільнозернового борошна додає більше клітковини, вони надзвичайно смачні!

¾	чашка	Геркулес
1	чашка	цільнозернового борошна
½	чайної ложки	Харчова сода
½	чайної ложки	сіль
¼	чашка	вершкового масла пом’якшений
¼	чашка	олія каноли
⅓	чашка	цукор
⅓	чашка	коричневий цукор	*
1	великий	яйця
1	чайної ложки	ванільного екстракту
1	чашка	шоколадна стружка	*

Розігрійте духовку до 350 ℉ (180 ℃) F.

Нанесіть на 2 форми деко кулінарним розпилювачем.

Подрібніть овес у блендері або кухонному комбайні.

Перекладіть у середню миску та вмішайте борошно, соду та сіль.

Збийте вершкове масло у великій мисці електричним міксером до пишного стану.

Додати олію, цукровий пісок, коричневий цукор, яйце та ваніль; збити до однорідності і сметани.

Під час роботи міксера додайте сухі інгредієнти, збиваючи на низькій швидкості, доки їх просто не з’єднають.

Перемішайте шоколадні чіпси.

Опустіть тісто, купивши чайні ложки, щонайменше 1 дюйм один від одного, на підготовлені листи для випікання.

Приготуйте близько 2½ десятків печива.

Випікайте печиво, по 1 аркушу за раз, до закріплення по краях і золотистості зверху, приблизно 15 хвилин.

Охолоджуйте печиво протягом 2 хвилин на аркушах, а потім перекладіть на решітки для повного охолодження.