Щоденні покупки: Готова їжа

Ми розглянемо безліч готових страв, які пропонуємо, щоб знайти здорові варіанти.

Справжньою зручністю є повноцінна їжа, яку можна закусити в мікрохвильовку прямо з морозильної камери. Але швидкі та легкі страви - це вже не тільки заморожена їжа. Широкий вибір готових страв також доступний у стійких упаковках та в охолодженому відділенні вашого місцевого супермаркету.

Заморожені страви

Заморожені страви до недавнього часу були основою в асортименті готових страв. Легко зберігатись у морозильній камері тривалий час, багато з них можна зберігати до двох років. Заморожені страви - відмінне підкріплення для того останнього разу, коли кухар почуває себе погано.

Полиці, стійкі до їжі

На полицях супермаркетів, як правило, трапезу, що зберігається на полицях - можна придбати у пакетиках, банках, ваннах та коробках - із консервованою їжею. Їжу, що зберігається на полицях, можна зберігати місяцями в коморі - просто перевірте термін придатності. Їх легко кинути у сумку на обід на роботі або коли ви працюєте пізно ввечері, не турбуючись про холодильне обладнання.

Охолоджене харчування

Зберігається в охолоджуваному відділі супермаркету охолоджена їжа зберігається лише кілька днів. Вони забезпечують корисну альтернативу винос для зайнятих домашніх господарств. Купуйте їх протягом обідньої години на вечерю тієї ночі - лише обов’язково тримайте готову їжу в холодильнику протягом дня.

Поради та пастки

Приготування їжі: Майже всі готові страви призначені для нагрівання в мікрохвильовці. Кожен має свої конкретні інструкції з підготовки. Для досягнення найкращих результатів дотримуйтесь рекомендацій виробника.

Овочевий вміст: Ми виявили, що переважна більшість готових страв - це переважно м’ясо та крохмалисті вуглеводи, такі як картопля, макарони або рис. Здорова їжа містить половину тарілки некрохмалистих овочів, чверть тарілки нежирного м’яса, риби, яєць або іншого білка і чверть тарілки крохмалистих овочів, макаронних виробів або рису. Знайти готову їжу зі здоровою порцією некрохмалистих овочів може бути складно. У новій лінійці Wattie 'Steam Fresh' є кілька добре збалансованих страв.

Вегетаріанські варіанти: У вегетаріанців це важко! Коли страви з м’яса, птиці та риби виключаються, варіанти дещо обмежені - це часто макаронний сир чи нічого. Ми знайшли більший вибір вегетаріанських страв - і невегетаріанських страв зі здоровими овочевими порціями - у розділі охолоджених страв.

Розмір порції: Що стосується готових страв, один розмір підходить не всім. Розміри порції варіюються від 200 г на порцію до 450 г та від вмісту енергії від 850 кДж до понад 5000 кДж на порцію. Здорове харчування для дорослої жінки може становити близько 2000-2500 кДж, тому будьте обережні, коли в коробці вказано "одна порція". Перед покупкою враховуйте розмір упаковки. Ми виявили, що багато охолоджених готових страв були набагато більшими, ніж заморожені або стійкі до зберігання сорти, хоча їх ціна була відповідно вищою. Ви можете виявити, що одна готова їжа може бути основою трапези на двох, просто додавши зелений салат.

Жир: Багато готових страв є чудовим варіантом для обіду, присвяченого здоров’ю, оскільки вони мають низький вміст жиру - менше 10 г жиру на порцію. Але варто звернути увагу на такі жирні інгредієнти, як кокосове молоко в каррі та вегетаріанські страви та сири у стравах з макаронних виробів, оскільки ці інгредієнти значно додають жирності. Уважно прочитайте інформаційну панель харчування.

Натрій: Як і багато інших оброблених продуктів, готова їжа, як правило, є значним джерелом натрію. Рекомендований верхній рівень споживання натрію становить 2300 мг на день, хоча в ідеалі ми повинні споживати набагато менше цього. Багато страв, які ми спробували, містять значно більше 1000 мг натрію на порцію. Прочитайте етикетки та оберіть продукти, які мають найменший вміст натрію.