Жменя горіхів щодня або дві ложки горіхового масла можуть знизити вагу

У горіхах багато жиру. Тому вони калорійні. Тому тих, хто намагається схуднути, давно попереджають, щоб їх їли - поки дослідження дедалі більше припускають горіхи допомагають уникнути набору ваги .

горіхів

Попереднє дослідження, представлене Американській асоціації серця, показало, що щоденна порція горіхів або горіхового масла (включаючи арахіс, який є технічно бобовим) пов'язана з нижчим довгостроковим ризиком ожиріння протягом чотирьох років.

"Люди часто сприймають горіхи як продукти харчування з високим вмістом жиру та калорій, тому вони соромляться вважати їх здоровими закусками", - заявив перший автор дослідження д-р Сяоран Лю, дослідник харчування з Гарвардської школи громадського здоров'я. .

"Але насправді вони пов'язані з меншим збільшенням ваги та оздоровленням".

Дослідження спиралося на дані про стан здоров’я та способу життя, зібрані у понад 125 000 дорослих американців. Одна порція вважалася еквівалентною приблизно 30 г цілих горіхів, або дві столові ложки горіхового масла.

Якщо горіхи настільки енергоємні - у жмені волоських горіхів або мигдалю 30 г приблизно однаково калорій, як у двох Тім Темс - чому вони пов’язані з меншим збільшенням ваги? Це може бути тому, що якщо ви їсте горіхи, то менше шансів з’їсти щось не надто поживне.

"Додавання однієї унції [близько 30 г] горіхів до вашого раціону замість менш корисних продуктів - таких як червоне або оброблене м'ясо, картопля фрі або солодкі закуски - може допомогти запобігти цьому повільному, поступовому набору ваги після вступу в зрілий вік і зменшити ризик серцево-судинних захворювань, пов’язаних з ожирінням ", - сказав Лю.

(Інші дослідження припускають, що ви насправді не засвоюєте всі калорії горіхів, коли вони перетравлюються, тож вони насправді не такі енергетично щільні, як з’являються на папері).

Австралійські дієтичні рекомендації, що передбачають регулярне вживання горіхів та горіхової пасти, радять зупинити свій вибір на тих, хто не додає солі.

Гарвардське дослідження, яке ще не опубліковане в науковому журналі, в основному розглядало фахівців з питань білого здоров'я, але Лю заявив, що результати, ймовірно, стосуватимуться загальної популяції. Також може бути так, що люди, які перекушують горіхами, також частіше мають більш здорові звички, що відповідає контролю за вагою.

Тим не менше, за прогнозами, у найближчі роки все більше американців та австралійців страждають надмірною вагою та ожирінням, тому важливо визначити фактори, які можуть бути корисними для управління вагою - навіть якщо вони, здається, дають лише незначні поліпшення.

"Коли люди досягають зрілого віку, вони починають поступово набирати вагу приблизно на 0,5 кг на рік, що здається невеликим", - сказала Лю. "Але якщо ви думаєте набрати один фунт за 20 років, це накопичується до великої ваги".

Натискаючи "OK", ви погоджуєтесь на використання файлів cookie нашими та нашими довіреними партнерами, щоб дозволити вам увійти в систему та користуватися нашими послугами, виміряти ефективність нашого веб-сайту, надати вам вміст та рекламу з урахуванням ваших інтересів, визначити ефективність реклами та дозволяють підключатися до соціальних мереж. Ви можете дізнатись більше, натиснувши тут.