Щоб схуднути: їжте сніданок як король, а вечерю як бідняк

Надішліть цю статтю електронною поштою

Надсилання вашої статті

Джерело фото: CDC

У старій приказці може бути щось, щоб їсти сніданок, як король, обід, як принц, і вечерю, як біднота, коли справа доходить до кращого управління вагою, згідно з дослідженням, опублікованим у журналі "Ожиріння". Дослідники з Тель-Авівського університету (TAU) вивчали, як зміна строків прийому їжі, перемикаючись між висококалорійним сніданком та висококалорійною вечерею, але зберігаючи загальну добову кількість калорій, може вплинути на втрату ваги. У цьому 12-тижневому дослідженні 50 жінок із зайвою вагою були випадковим чином призначені на 1400-калорійну дієту, яка складалася зі сніданку 700 калорій, обіду 500 калорій та вечері 200 калорій або тих самих калорій і те саме вибір їжі, але при сніданку та вечері страви змінилися.

Хоча обидві групи втратили значну кількість ваги, жінки, які споживали великий сніданок, схудли в середньому приблизно 19 фунтів проти лише 8 фунтів у великій групі вечері. Група сніданків також втратила вдвічі більше сантиметрів навколо талії, ніж великі їдачі вечері. Оскільки гормон грелін, який підвищує ваш апетит, був нижчим протягом дня у групі сніданку, ці жінки також відчували вищий рівень ситості, або наповнення повноти, протягом дня. Крім того, великі їдачі сніданку також мали значно нижчий рівень інсуліну, глюкози та жиру в крові, що може допомогти знизити ризик діабету та серцевих захворювань.

Секрет може полягати в циркадних ритмах тіла, які є фізичними, психічними та поведінковими змінами в організмі і можуть впливати на вивільнення гормонів та інші функції організму. «На метаболізм впливає циркадний ритм тіла, біологічний процес, який відбувається в організмі протягом 24-годинного циклу. Тож час доби, коли ми їмо, може мати великий вплив на спосіб переробки нашим тілом їжі », - говорить професор Даніела Якубович, доктор медичних наук, медичний факультет ТАУ та головний дослідник цього дослідження.

Це не перше дослідження, яке свідчить про те, що споживання більшої їжі на початку дня може мати певну користь для здоров’я. Тим, хто намагається схуднути, гортання калорій, щоб снідати як король, обід як принц, і вечеря, як біднота, може допомогти вам перекинути цифри на вазі.

Ось кілька порад:

Подумайте про те, щоб снідати більше і менше вечеряти. Вживання білка під час кожного прийому їжі допоможе вам залишатися ситим між прийомами їжі.
Припиніть їсти після обіду. Уникайте жувати ввечері, що часто пов’язано з нудьгою, а не з голодом.
Переконайтеся, що ваш раціон збалансований з урахуванням щоденних потреб у поживних речовинах. Цілі фрукти, овочі та цільні зерна, багаті клітковиною, є важливими дієтичними продуктами, які також втамовують голод між прийомами їжі.

Будь добре, Джоан