Що ви можете зробити, щоб ваші продукти були чистими, і що магазини роблять, щоб зупинити поширення коронавірусу

ваші

Покупця відокремлює від клерка панель з оргскла під час реєстрації в продуктовому магазині Hy-Vee, четвер, 26 березня 2020 р., В Оверленд-Парк, штат Кан.

Чарлі Рідель/AP Photo

Що ви повинні робити зі своїми продуктами, повертаючи їх додому? Місяць тому для багатьох людей відповідь, мабуть, була приблизно така: "Приберіть їх". Однак, що стосується коронавірусу, люди задаються питанням, як чи слід чистити їжу.

Сью Де Харт звернулася до CapRadio. Вона вийшла на пенсію і живе у Фейр-Оукс. Вона каже, що раніше змивала овочі, повернувши їх додому, але тепер цікавиться, чи достатньо цього. Знайшовши різноманітні публікації, ідеї та пропозиції в Інтернеті, вона звернулася до нас із таким запитанням:

“Деякі речі кажуть, що витріть все. Деякі кажуть, що замочують ваші продукти у розчині відбілюючої води, а інші сайти кажуть, що нічого страшного. Тому я хотіла б знати, що мені робити », - сказала вона.

Рон Фонг, президент Каліфорнійської асоціації бакалійників, каже, що американські Центри контролю та профілактики захворювань мають різні рекомендації щодо різних типів поверхонь .

"CDC рекомендував звичайну стару гарячу воду та мило на твердих поверхнях, таких як банки", - сказав Фонг. "Для продуктів не використовуйте відбілюючу воду. Використовуйте звичайну теплу воду для миття продуктів".

Фонг каже, що для очищення продуктових мішків також можна використовувати мило і воду або дезінфікуючу серветку.

Що стосується експозиції та соціального дистанціювання, ДеХарт та її чоловік вже звикли користуватися Інтернет-магазинами до вірусу, а потім підняти бордюр.

"Людина, яка принесла продукти, була в рукавичках, і їй залишалося лише відкрити багажник і покласти все в багажник, щоб ми справді не мали контакту", - сказала вона по телефону цього тижня.

Але вона задається питанням про можливість вірусу торкнутися будь-якої кількості речей у магазині, особливо зараз, коли їй доводиться повертатись за новими продуктами.

"Я читала про кількість людей, які торкаються речей, і це оброблялося багато разів, і я бачила суперечливі речі в Інтернеті", - сказала вона.

Дженніфер Кліфф - директор з маркетингу Sacramento Natural Foods Co-op. За її словами, поки що магазин заохочує нові пакети для кожної покупки, щоб мінімізувати ризик того, щоб хтось заніс вірус, а персонал витирає або обприскує майже все, що видно.

"Підтримка магазинів, продуктові клерки, службові службовці, майже всім, незалежно від того, в якому відділі ви працюєте, нагадують постійно мити руки", - сказала Кліфф по телефону зі свого офісу (продуктові магазини вважаються необхідними, як стверджують медичні установи на місцях і по всій державі) "Ми стираємо речі санітарним розпилювачем, витираємо ручні візки після кожної транзакції і т. Д. Це відбувається майже після кожної транзакції, коли їх повертають назад. Це зусилля в магазині".

Вона каже, що ДеХарт розумно користується послугами Інтернету, щоб робити їй покупки за неї, або послугою магазину, в якій працівник робить покупки. Кооператив має службу доставки і працює над впровадженням такої програми вивезення бордюрів до кінця тижня.

Що стосується способу оплати, CDC каже, що вірус живе на твердих поверхнях довше тканини. Але це не означає, що магазини хочуть готівку замість пластику.

«Керівництво зайняло позицію, намагаючись зменшити готівку, намагаючись зменшити обмін між двома особами. Чим більше ми не торкаємось речей інших людей, тим краще. Це заохочує людей використовувати кредит і дебет », - сказав Кліфф. "Я звичайний користувач Apple Pay, тому що це просто найпростіший спосіб не торкатися нічого".

Деякі магазини, такі як Ralph’s у Південній Каліфорнії та материнська компанія Kroger, роблять крок далі, щоб відокремити покупців від працівників. Ральф почав зводити пластикові огородження, схожі на чхаючих охоронців на касах.

Деякі магазини, як Winco, мають таблички, що повідомляють покупців, що магазини більше не працюють цілодобово, щоб дати співробітникам час поповнити запаси та прибрати протягом ночі.

Під час кількох поїздок до міста Юба Вінко, касири мали серветки біля реєстру, але не всі вони були в рукавичках, а також не витирали конвеєрні стрічки або кардридери. Крім того, співробітники, що збирали візки, не витирали ручки. Менеджер магазину Winco пересилав усі питання до корпоративного офісу в Айдахо, який не відповідав на запити щодо коментарів.

На цьому тижні компанія Target випустила нові вказівки, які відповідають тому, що вже існує у Sacramento Natural Foods Co-op. На веб-сайті Target тепер зазначено, що працівник нестиме відповідальність за чистоту кошика. Магазини додаватимуть наклейки на підлоги на чеках, щоб заохотити соціальну дистанцію між покупцями в черзі. Він також буде чистити шашки по черзі після кожного використання. Магазини також тимчасово припинять приймати повернення і відмовляються від будь-яких зборів за паперові або поліетиленові пакети. Людей, які приносять власні сумки, попросять скласти власні продукти.

Кліфф із кооперативу Natural Foods Sacramento каже, що вона пишається роботою, яку виконують працівники.

"Це важко, тому що ти не можеш зрозуміти, хто твій ворог, - сказала вона. - Це майже схоже на те, що ти повинен припустити, що це стосується всього".

CapRadio забезпечує надійне джерело новин завдяки вам. Як некомерційна організація, пожертви таких людей, як ви, підтримують журналістику, яка дозволяє нам знаходити історії, важливі для нашої аудиторії. Якщо ви вірите в те, що ми робимо, і підтримуємо нашу місію, будь ласка, пожертвуйте сьогодні.