Воднева вода насправді корисна для вас?

Зараз наука зрозуміла: найкорисніший напій, який ви можете пити, - це вода. У ньому немає цукру, солі та хімічних речовин, які можуть завдати шкоди та старіти клітинам, якщо вони належним чином фільтруються.

Якщо H2O настільки корисний для вас, то підвищення вмісту водню повинно зробити його ще більш здоровим - так? Ось на що покладається все більша кількість напоїв. Все більш популярною стає так звана «воднева вода» - вода, в якій розчиняється газоподібний водень. Кілька компаній зараз продають пляшки на суму 3 долари, тоді як інші штовхають таблетки, які ви можете розчинити у своїй воді, щоб збільшити вміст водню. Багато більше торгових машин, які коштують понад 1000 доларів для людей, які хочуть заправити власні домашні версії. Це все для води, яка, швидше за все, не матиме смаку чи вигляду не відрізнятиметься від тієї, що виходить із-під крана.

Деякі з цих компаній стверджують, що додавання у воду більше водню збільшує енергію, покращує відновлення після тренування та зменшує запалення, роблячи звичайну воду схожою на неповноцінне.

Але наука, яка стоїть за цими твердженнями, є слабкою, підкріпленою лише кількома обнадійливими дослідженнями на щурах та мишах і ще меншою - і меншою - випробуваннями на людях.

Доктор Ніколас Перріконе, який продає природний антиоксидантний "напій для відновлення енергії" під назвою "Доктор Перріконе Воднева вода", коштує близько 3 доларів за банку, зізнається, що поки невідомо, як саме доданий водень у воді потенційно діє на організм. Дослідження на тваринах та нечисленні дослідження, проведені на людях, переважно в Японії, свідчать про те, що він може діяти як антиоксидант і зменшити запалення. Окислювальний стрес від сонця, нормальні процеси в організмі та вплив забруднюючих речовин можуть пошкодити клітини та призвести до передчасного старіння та таких захворювань, як рак. Запалення також сприяє багатьом хронічним захворюванням, починаючи від діабету 2 типу і закінчуючи проблемами із серцем та розладами мозку. Водень, здається, зменшує обидва. Це означає, принаймні теоретично, що воднева вода може допомогти зменшити все: від діабету до затвердіння серцевих судин до хвороби Альцгеймера та раку. Однак дослідження, щоб довести, чи це так, не проводились.

Навіть без цього підтвердження, воднева вода є наступною великою справою в оздоровчому процесі в Японії. Міністерство охорони здоров’я нещодавно затвердило ін’єкції фізіологічного розчину для введення водню, щоб допомогти людям, що одужують від інфекцій та інших захворювань, а купання у водневій воді стає популярним санаторно-курортним лікуванням для боротьби зі зморшками та пошкодженням шкіри.

У США поглинання водню здебільшого обмежується водою, і претензії наведені на карті. Перріконе зосереджує свою увагу на впливі водню на енергію, що базується на його власному невеликому дослідженні 20 людей. Він виміряв зміни енергії в клітинах шкіри після того, як люди випили 16 унцій водневої води доктора Перріконе, і виявив, що люди, які її пили, мали підвищену активність у ферментах, відповідальних за вироблення енергії в клітинах.

Цього було достатньо, щоб переконати його вивчити водню воду для її здатності покращувати енергію, яка, на його думку, може впливати не тільки на м'язи, але і на мозок. "Я не бачу негативних наслідків для пиття водневої води", - говорить він. "Це нетоксично, це не дорого". Він також розглядає це як альтернативу енергетичним напоям.

Все-таки чому б і ні? не є достатньою вагомою причиною, щоб купити напій, що суперечить медичним вимогам. По-перше, незрозуміло, скільки водню потрібно для терапевтичних переваг і скільки води потрібно випити, щоб отримати потенційні вигоди. "Ми нічого не знаємо про дозування або частоту, яку вам потрібно пити водень, щоб отримати користь для здоров'я", - говорить Робін Форутан, дієтолог і представник Академії харчування та дієтології. Кількість водню в різних продуктах, що зараз перебувають на полицях, дуже різняться, і немає норми щодо стандартизації формул - головним чином тому, що не існує надійної наукової бази для визначення того, скільки потрібно для впливу на різні умови. Перріконе каже, що упаковка для води також важлива, оскільки водень має тенденцію до дуже швидкого розсіювання і може дифундувати через пластик та скло. Будь-які продукти в цих контейнерах, швидше за все, не будуть мати багато доданого водню, каже він. (Перріконе каже, що продає воду, упаковану в спеціальний алюміній, покритий запатентованою сполукою, щоб підтримувати ефективність водню.)

"Суть в тому, що ми не впевнені, і поки не знаємо, наскільки це може бути корисним для здоров'я", - каже Форутан. «Це не схоже на те, що спробувати ризикувати. Але нам потрібні додаткові дослідження ".