Милостивий веган

таке

Якщо вам не потрібно стежити за своєю вагою, ви можете проігнорувати цю публікацію. Для решти з нас має значення 99% "калорійність".

Калорійність - це концентрація калорій у їжі, по суті залежність між калоріями їжі та її вагою. Деякі продукти мають набагато більше калорій на унцію, ніж інші. Наприклад,

Веганський шоколадний торт - 93 калорії за унцію (1488 за фунт)

Свіже яблуко - 14 калорій за унцію (224 за фунт)

Велика різниця, так. Але ми всі могли б здогадатися про це.

Деякі здорові продукти харчування на рослинній основі мають відносно калорійність.

Бублик з вівсяних висівок - 71 калорія за унцію (1136 за фунт)

Ізюм - 84 калорії за унцію (1344 за фунт) (не дуже далеко від шоколадного торта)

Сухі смажені змішані горіхи - 166 калорій за унцію (2656 за фунт) (майже вдвічі більше шоколадного торта!)

Фрукти та овочі

Фрукти та овочі мають найнижчу калорійність, як ми бачимо на прикладі яблук. Фрукти та овочі, як правило, мають високий вміст води, високий вміст клітковини та низький вміст жиру. Це означає, що вони забезпечують велику кількість без великої кількості калорій.

Зерна

Калорійність більше, ніж у більшості фруктів та овочів. Цільнозернові та рафіновані зерна мало відрізняються за калоріями, але цільні зерна пропонують більше клітковини, що уповільнює рух їжі через вашу систему. Клітковина також регулює рівень цукру і допомагає тримати вас ситішими довше.

Масла та масло - це найбільш калорійна їжа. Олія має 100% жиру, а масло (навіть веганське масло) теж майже це.

Оливкова олія - ​​248 калорій за унцію (3968 за фунт)

Уникнення нападів голоду

Щільність калорій має значення, якщо ви хочете уникнути муки голоду. Вживання великої кількості фруктів та овочів означає, що ви можете їсти більше і відчувати себе ситішим. Але ви не можете жити лише фруктами та овочами - вам також потрібні білки та зернові. Нахил балансу до свіжих фруктів та овочів та спроба включити їх у кожну їжу та закуску допоможе вам почуватись задоволеними.

Використання сухофруктів та горіхів між їжею для запобігання голоду може бути небезпечним, якщо вам дійсно потрібно стежити за вагою. Вони калорійно калорійні, хоча для вас вони набагато корисніші за шоколадний торт.

Для отримання додаткової інформації

Якщо ви хочете наочно відобразити калорійність десятків продуктів, завантажте цю таблицю .