Що в квітневому номері?

Вітаємо студентів та ласкаво просимо до Фрідмана!

У цьому квітневому випуску ви знайдете такі статті:

Дослідження продуктів харчування, оновлення політики, огляди ресторанів та рецепти:

1- Як кукурудзяний сироп із високим вмістом фруктози став осіннім хлопцем ожиріння Меган Джонсон

Кореляція між зростанням споживання кукурудзяного сиропу з високим вмістом фруктози (HFCS) та зростанням рівня ожиріння в США часто трактується неправильно, що означає, що кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози однозначно спричинює ожиріння. Незважаючи на те, що хочеться звинуватити в проблемі ваги Америки один інгредієнт (особливо, коли він не має реальної харчової цінності), Меган Джонсон звертається до науки, перш ніж ми можемо висловити такі звинувачення.

2- Новий американський сільськогосподарський рух, і чому він тут, щоб залишитися Марісоль Пірс-Кінонез та Джефф Хейк

Недоброзичливці нового сільськогосподарського руху стверджують, що це просто останнє захоплення молоді і незабаром воно згасне. Однак історія показує, що цей новий рух безпрецедентний, і сусідня комісія з питань безпеки фактично може бути тут, щоб залишитися.

3- Чи варто нам платити за схуднення? Крістін Гері

Чи схуднете ви, якби вам заплатили? Дослідження в Journal of General Internal Medicine показує, що ви б це зробили.

4- Ім'я, що пояс - Південь позначений як "Діабетний пояс" Еллісон Нотт

Спочатку був "пояс інсульту", потім фізична бездіяльність, зараз південь США та Аппалачі позначені як "пояс діабету".

5- М’ясо чи курка? Харчування за трапезою служило над землею 30000 футів Хасан Дашті

Ви коли-небудь бачили етикетку поживної їжі під час польоту? Можливо, ні, і ось чому.

6- Роль ДНК в аеробних фізичних вправах від Сари Голд

Сара Голд представляє результати дослідження, яке вказує на кореляцію між конкретними регіонами ДНК та фізичною формою.

7- Сезонні паростки: один прекрасний птах Керолайн Карні

Це видання Seasonal Sprouts досліджує красу птаха, смажену курку.

8- Сніданок у Бостоні: тост із найбільшою кількістю Джефф Хейк

Сніданок у Бостоні присвячений пошуку вишуканих ранкових страв, які найкраще подавати з друзями та коханими. Насолоджуйтесь!

9- Щасливий 30-й Фрідман! Кеті Ендрюс

У Фрідмана 30 років від дня народження! Прочитайте все про досягнення Фрідмана, минуле, сьогодення та майбутнє.

Для вступних студентів:

10- Кампанія «Збалансуй своє життя»: підведення уроків Фрідмана до пучків студентів Марина Комаровська

11- Харчова сцена Бостона - тепер, коли ви місцевий житель ... Кеті Ендрюс

12- Варіанти проживання в Бостоні