Що робити з молока?
Переглянути всі категорії
Категорії
- Подивитись все
- Активне старіння
- Зміна поведінки
- Бізнес
- Тренування серцево-судинної системи
- Коригуюча вправа
- Міркування щодо хвороби
- Вправа Наука
- Відповідні факти
- Фітнес
- Групова вправа
- Система охорони здоров’я
- Медицина способу життя
- Харчування
- Надмірна вага та ожиріння
- Дизайн програми
- Силові тренування
- Жіноче здоров'я
- Молодість
Покупки молока раніше були простими. Більше ні.
Основи
Молоко забезпечує кальцій і вітамін D і є хорошим джерелом білка. Наука постійно розвивається, але нинішній консенсус полягає в тому, що діти та підлітки повинні споживати 1300 мг кальцію, а дорослі повинні вживати 1000 мг кальцію разом з 600 МО вітаміну D на добу для міцності кісток та потенційно багатьох інших переваг. Середня дитина повинна отримувати близько 35 грамів білка (менше для молодших дітей і більше для підлітків), тоді як дорослі повинні вживати 50 грамів білка (менше для жінок і більше для чоловіків), щоб допомогти підтримувати м’язову масу та задовольняти структурні потреби організму.
Вибираючи молоко, почніть з прочитання етикетки з поживними речовинами, щоб переконатися, що є близько 30 відсотків рекомендованої добової кількості кальцію і 20 відсотків вітаміну D, і, в ідеалі, щонайменше 5 грамів білка на порцію.
Проблеми
Багато людей страждають від молока. Виробники молока розробили різноманітні рішення. Ось вибірка:
Рішення
Що стосується покупки молока, прийміть обґрунтоване рішення для своєї сім’ї, виходячи з харчової цінності, смакових уподобань та вартості. Наступного разу, коли ви будете ламати голову над тим, яке молоко вибрати, ця зручна таблиця допоможе вам прийняти рішення, яке буде саме для вас і вашої родини.
Молоко
Основні елементи живлення
(за 8 унцій)
Плюси
Мінуси
Коров'яче молоко (звичайне)
(знежирене, 1 відсоток, 2 відсотки, ціле)
80-150 калорій
0-5г насиченого жиру
8 г білка
30% кальцію
20% вітаміну D
Знежирене молоко має низьку калорійність і жирність, а також багато білків, кальцію та вітаміну D
Лактоза (проблема для деяких);
може містити пестициди та гормони, що мають невизначений вплив на здоров’я; високий вуглецевий слід
Органічне коров’яче молоко
(знежирене, 1 відсоток, 2 відсотки, ціле)
80-150 калорій
0-5г насиченого жиру
8 г білка
30% кальцію
20% вітаміну D
Такі ж переваги, як і звичайне молоко без потенційно шкідливого забруднення та вуглецевого сліду
Шоколадне молоко (1 відсоток знежиреного)
150 калорій
2 г насиченого жиру
8 г білка
29% кальцію
18% вітаміну D
Деякі смачніші за звичайне молоко (особливо привабливе для дітей)
11 грам доданого цукру на склянку
100 калорій
0,5 г насиченого жиру
7 г білка
29% кальцію
16% вітаміну D
Рослинні сполуки можуть сприяти зниженню рівня холестерину
Занадто багато сої може збільшити ризик раку молочної залози у жінок в період менопаузи
35 калорій
0 г насиченого жиру
1 г білка
20% кальцію
25% вітаміну D
Найменш калорійний; з високим вмістом вітаміну Е та селену
Найвищий вміст натрію (порція 180 мг/8 унцій)
100 калорій
0,5 г насиченого жиру
4 г білка
10% кальцію (30%, якщо збагачений)
25% вітаміну D
З високим вмістом омега-3 жирних кислот (900 мг на порцію)
З низьким вмістом білка та кальцію (якщо він не збагачений)
130-150 калорій
0 г насиченого жиру
4 г білка
0% кальцію (30%, якщо збагачений)
0% вітаміну D
З високим вмістом кальцію і вітаміну D, фолієвої кислоти, клітковини (2 г/порція)
Висока калорійність і цукор; мало або взагалі не містить кальцію, якщо він не збагачений
80 калорій
5 г насиченого жиру
1 г білка
10% кальцію
30% вітаміну D
Найнижчий вміст натрію; досить низькокалорійний; збагачений вітаміном В12 (особливо важливий для веганів)
З високим вмістом насичених жирів
120 калорій
0 г насиченого жиру
1 г білка
1% кальцію (30%, якщо збагачений)
25% вітаміну D
Природно солодкий смак; низький ризик алергічної реакції
Автор
Наталі Дігейт Мут
Наталі Дігейт Мут, доктор медичних наук, лікар медичних наук, лікарня, старший консультант ACE з питань охорони здоров'я, практичний педіатр та зареєстрований дієтолог. Наталі, визнана сертифікованим спеціалістом з ожиріння, написала понад 50 публікацій, а в 2012 році опублікувала свою першу книгу "Їжте свої овочі" та інші помилки, які роблять батьки: переосмислення способу виховання здорових споживачів їжі.
Ознайомтесь
Залишайтеся на зв'язку з нами, щоб отримувати останні новини про здоров'я та фітнес, інноваційні тренування, здорові рецепти та оздоровчі поради.
Категорії
- Подивитись все
- Активне старіння
- Зміна поведінки
- Бізнес
- Тренування серцево-судинної системи
- Коригуюча вправа
- Міркування щодо хвороби
- Вправа Наука
- Відповідні факти
- Фітнес
- Групова вправа
- Система охорони здоров’я
- Медицина способу життя
- Харчування
- Надмірна вага та ожиріння
- Дизайн програми
- Силові тренування
- Жіноче здоров'я
- Молодість
Популярні
Чому м’язи підтягуються?
Як харчуватися та тренуватися для типу тіла Мезоморфа
Як харчуватися та тренуватися для типу тіла Ендоморфа
Керівництво для набору м’язів для дівчат: Тренування з обтяженням
7 способів припинити переїдання раз і назавжди
Ознайомтесь
Залишайтеся на зв'язку з нами, щоб отримувати останні новини про здоров'я та фітнес, інноваційні тренування, здорові рецепти та оздоровчі поради.
- Модна локшина робить низькокалорійний курячий суп; Loveland Reporter-Herald
- Програма схуднення - Зробіть здорову зміну способу життя Тейлор Втрата ваги
- Куріння може насправді набрати вагу
- Чому помідори змушують мене какати
- Чому цукор робить людей товстими дієтологами?