Найбільший невдаха: більш доказові дієти та плани схуднення не працюють

Я думаю, ви бачили заголовки кілька тижнів тому про похмурі результати схуднення, які відчували багато учасників телешоу The Biggest Loser.

13 із 14 найбільших невдах (BL), які вивчали протягом шести років, не тільки не утримували втрачену вагу, але і четверо повернули більше, ніж почали.

Однак, що здивувало дослідників, - це постійне падіння швидкості метаболізму в спокої (RMR) - швидкості, з якою ваше тіло спалює калорії у стані спокою.

Чому швидкість метаболізму у спокої продовжує падати?

Загальновідомо, що RMR падає, коли ми хронічно їмо менше, ніж потрібно, наприклад, при багаторазових дієтах.

Ця захисна реакція на стійкий неадекватний прийом стосується виживання.

Він еволюціонував, щоб допомогти нам пережити голод тощо. І вважається, що це є корінням частини відновленої ваги, яку більшість людей бачать після дієт.

Але всупереч тому, що очікували дослідники, RMR "Найбільших переможених" продовжував знижуватися навіть після того, як вони закінчили свою діяльність у шоу. Вважалося, що після того, як вони припинять дієту, їх RMR повернеться назад.

Проблема цього полягає в тому, що це означає ще більшу пильність у харчуванні та фізичних вправах, щоб підтримувати втрату ваги. Як ми всі знаємо, це не передбачає довгострокового успіху. Хто може назавжди сидіти на дієті?

І це саме те, що могло статися з цими людьми.

Вони припинили дієти?

При обговоренні цього питання у професійній групі, що мало найбільший сенс у тому, чому постійне зниження показника RMR полягає в тому, що БЛ могли продовжувати намагатися обмежити своє харчування так само, як це було під час шоу.

Чому? Одна з причин полягає в тому, що це може бути все, що вони знають. Я не знаю історії дієти цих людей, але якщо вони схожі на багатьох людей з великим тілом, це те, що їм говорили назавжди: їжте менше і більше тренуйтеся. І це, безумовно, те, про що вони дізналися в шоу.

Якби вони не сиділи на дієті або у них не виникло порушення вживання їжі через дієту (реальна можливість), вони, швидше за все, почали б нормально харчуватися.

Вони, як правило, їли, коли зголодніли (якщо у них був доступ до їжі), і зупинялися, коли задовольнялись.

Іншими словами, вони б почали харчуючись з пам’яттю.

Але це могло статися не з однієї великої причини: Дієти часто не знають, як їсти з розумом.

Вони втратили зв’язок зі своєю внутрішньою системою наведення, яка була розроблена, щоб ефективно повідомляти їм, що, коли і скільки їсти. Натомість, вони дотримуються дієтичних правил, які обмежують їхнє харчування і, зрештою, сприяють переїданню.

Тож їхній підхід до їжі після шоу, можливо, залишався дуже схожим на підхід до схуднення.

Це означає, що для того, щоб спробувати зберегти вагу, яку вони досягли недоїданням, вони, можливо, продовжували часто недоїдати.

І це могло б утримати їхні тіла в режимі виживання. Звідси подальше зниження ЯМР.

Але чому весь набір ваги, якщо вони продовжували обмежувати відповідно до того, що вони дізналися на BL?

Одне, що ми знаємо, це те, що організм переживає ряд гормональних зрушень із навмисною втратою ваги (тобто коли хтось дієтично).

Серед цих змін - падіння лептину, гормону, який сигналізує про те, що ми з’їли достатньо. Теорія полягає в тому, що якщо рівень лептину залишається низьким, ми постійно голодні і змушені їсти, навіть коли ми їмо достатньо для задоволення потреб організму в калоріях.

Це може бути частиною прагнення організму повернутися до свого природного здорового діапазону ваги, коли вага падає занадто низько.

Тож, хоча ми можемо намагатися продовжувати їсти, щоб зберегти втрату ваги, сила волі поступається перед потужними фізіологічними спонуканнями.

Зараз це популярна теорія, яка пояснює повернення цих БЛ.

Але я думаю про інший, який часто ігнорується дослідниками, які досліджують, що відбувається в тілах більших людей, наприклад, коли вони досліджують концепцію харчова залежність.

І це обмежувати-переїдати цикл, пастка, в яку потрапляє так багато людей, які харчуються, і яка часто призводить до цього емоційне або переїдання. Це більше, ніж просто їжа, оскільки рівень лептину спонукає нас до цього. Це також передбачає провину та сором.

Цикл обмеження-переїдання

Цикл обмеження переїдання добре відомий як професіоналам, так і громадськості. Це коли ми дотримуємося дієтичних норм, намагаючись схуднути або уникнути збільшення ваги.

Обмеження нашого харчування в ім’я ваги створює всі види психологічні, а також фізіологічні спонукання до їжі. Поїзди, які часто призводять до переїдання, коли ми просто більше не можемо дотримуватися правил.

Це може бути великою причиною відновлення ваги після дієти.

Чи працює щось для схуднення?

Знову ж таки, я не знаю особистих історій людей, які брали участь у цьому останньому дослідженні, тому не маю уявлення, чи правильні мої припущення. Але мої запитання ґрунтуються на тому, що я бачив, як траплялося за три десятиліття роботи з жінками, які борються зі своїм харчуванням та вагою.

То що ви можете зробити замість того, щоб дотримуватися дієти?

Це те, чим займалася Зелена гора протягом останніх чотирьох десятиліть - припиніть дієти і починайте справді піклуватися про себе.

Натомість зосередьтеся на самопочутті

Почуття добра приносить задоволення в рівняння, і це робить Самодопомога що набагато простіше.

Але на одне ви можете розраховувати: відмовитися від дієти і почати дбайте про себе завдяки уважному харчуванню, пересуванню та життю пропонує набагато приємнішу подорож, яка дуже обіцяє здоров’я та добробут.

Є хороші дослідження що це теж підтримує.