Що їсти, перетинаючи Антарктиду поодинці

Цього тижня Колін О'Брейді став першою людиною, яка здійснила обхід континенту без допомоги.

У цей святковий сезон, поки ви з’їдали індиків і підсмажували шампанське, двоє чоловіків - американець Колін О’Брейді та англієць Луї Радд - виживали на набагато меншому пайку. І хоча у О’Брейді, безумовно, зараз є причина для святкування, упаковки пляшки пухирців на картках не було. Ці двоє друзів одночасно намагалися бути першими людьми, які коли-небудь перетинали Антарктику пішки, і 26 грудня О'Бреді взяв на дружину свого приятеля, ставши першим, хто досяг мети після 932 миль і 53 днів непривітних умов. Тим часом Радд закінчить свою подорож у суботу, зігравши Базза Олдріна до Ніла Армстронга О'Брейді.

То що ви їсте, подорожуючи найхолоднішим континентом світу? Що ж, коли вам потрібно витягнути все необхідне на 300-кілограмову «пульпу» - різновид норвезьких санок - збереження простору є надзвичайно важливим, і харчування повинно бути відносно мінімальним. У той же час, катання на лижах до 10 або 12 годин на день вимагає багато енергії - тобто калорій, щоб спалити - тому обидва чоловіки намагалися максимізувати свій удар.

Як пише New York Times, обидва шукачі пригод зосереджувались на дієті з "теплої рідини та висококалорійних закусок". На сніданок О’Брейді вибрав вівсянку з додатковою олією та білковим порошком, приготовану зі свіжокип’яченою водою з рюкзачної печі. Порівняно, сніданок Радда розпочався дещо поблажливо: гарячий шоколад швидкого приготування. Як повідомляється, він упакував понад 15 фунтів речей на своїх санях для своєї подорожі. Звичайно, людина не може жити лише на гарячому какао, тому вона «також їсть ліофілізовану їжу з каш, цибулі та яєць».

"Після кожного сегмента чоловіки зупиняються на п'ятихвилинні перерви, роблячи ковток теплої води та закушуючи", - продовжує Times. «О’Брейді обирає шматочок органічного, багатого калоріями енергетичного батончика, який його спонсор зробив для цієї експедиції. Складається з кокосової олії, горіхів та насіння та інших інгредієнтів, кожен шматок містить цілих 500 калорій. Рад хапає зі свого «пасовищного мішка» горщик шоколаду та горіхів або трохи салямі та сиру. Салямі тане в роті, але сир твердий заморожений, тому він тримає його в щіці, як хом'як, поки він не відтане, коли він продовжує рухатися ".

Очевидно, цих закусок було достатньо, щоб утримати Радда, тоді як О’Брейді зупинився на офіційному обіді… або, принаймні, настільки офіційному обіді, наскільки можна вважати локшину з рамена, вискакувану з термоса.

На вечерю О’Брейді знову поїхав із супом, цього разу курячою локшиною, знову використовуючи свіжокип’ячену воду разом із ліофілізованою їжею. Радд, навпаки, мабуть, був задоволений «теплим напоєм для відновлення», а потім ліофілізованою вечерею, що включала дві класики англійської мови: спагетті «Болоньєзе» або курячу тікку.

Зрештою, навряд чи вибір їжі мав якесь відношення до того, хто закінчив першим. Ще один можливий фактор: О'Брейді всього 33 роки у порівнянні з Раддом, якому 49. Незалежно від того, якщо ви коли-небудь плануєте двомісячний похід через Антарктику, тепер у вас є два можливі меню на вибір пара людей, які знають, про що говорять.