Щасливий і здоровий? Майте вагу - Лінн Россі

Близько місяця тому в мою машину сів хороший друг, щоб піти в тренажерний зал, і відразу випалив: "Чи можу я задати вам особисте запитання?" Я сказав “Звичайно”, будучи досить відкритим для людей щодо більшості речей у своєму житті. Виявляється, вона хотіла знати, скільки я важу. На її розчарування, я мусив сказати їй, що насправді не знаю. Я не важився з того часу, як залишив останнього чоловіка. Я залишив ваги у нього, коли переїхав, і з того часу я був щасливішим!

Жартуючи, я багато років тому дізнався, що масштаб ніколи не зробить мене щасливим. Умовою нашого суспільства є те, що нас «ніколи не вистачає», і саме те когнітивне викривлення звучатиме щоразу, коли я ступлю на шкалу. Насправді не мало значення, яке число було. Навіть якби я схудла, це було неправильно більше секунди, і тоді мій розум сказав би мені, що цього має бути менше. Коли мені стало відомо про добровільні тортури, через які я піддався, я сказав "досить!" і я зійшов з ваги на каруселях. *

Втрата ваги, незважаючи на те, що ви можете подумати, не є тим, що принесе здоров’я та добробут. Насправді, як зазначає Сандра Аамодт, к.т.н. так чітко пише у своїй чудовій книзі «Чому дієти роблять нас жирними»: «Жодне дослідження ніколи не показувало, що схуднення через зміну способу життя покращує здоров’я людей у довгостроковій перспективі». Тому що, як вона зазначає, ніхто не знає, як змусити кількох людей підтримувати втрату ваги в довгостроковій перспективі. У її книзі описується система енергетичного балансу, яка підтримує вагу в межах захищеного діапазону, особливо коли ми намагаємось обмежити калорії або триматися подалі від бажаних продуктів. Перехід на дієту з обмеженим вмістом калорій або їжею в спробі схуднути настійно передбачає збільшення ваги, а не втрату!

Крім того, незважаючи на більшу увагу медичного закладу, не зміна ваги призводить до покращення здоров’я, а зміна способу життя, наприклад, вживання більше овочів, менше обробленої їжі та фізичні вправи. ** Крім того, перенесення уваги із зовнішніх правил, таких як скільки калорій потрібно з’їсти за внутрішніми сигналами, такими як голод і ситість, а також на смак їжі та почуття організму після того, як ви їсте, - це призводить до того, що люди віддають перевагу більш здоровій їжі, менше невпорядкованого харчування, більшу оцінку організму, менший тиск, щоб бути худим, і вища самооцінка. Внутрішні сигнали стають більш доступними завдяки уважності та інтуїтивно зрозумілим харчовим практикам, які спрямовують вас звертати увагу на сигнали вашого тіла про те, коли, що, чому та скільки їсти і коли рухати тілом. Ці практики набагато частіше допоможуть вам налагодити здоровіші стосунки зі своїм тілом, ніж план дієти.

Відмова від обмеженого прийому їжі (що в кінцевому підсумку призводить до переїдання), навчання їсти їжу, яка вас задовольняє, і навчитися їсти, коли ви голодні, і зупиняючись, як тільки насититеся, - важливі практики, якими ви можете займатись, навчаючись помиритися з їжею та своїм тілом. Звучить просто, але я знаю, що це не так просто, як це звучить для багатьох людей. Уважне харчування допомагає вам дозволити собі насолоджуватися будь-якою їжею, яку ви хочете, без провини, щоб ви могли бути повністю задоволені після їжі. Завдяки цьому процесу ви дізнаєтесь, що ви завжди можете мати те, що хочете, тому вам не потрібно мати більше, ніж потрібно, за один присідання.

Уважність вчить нас бути присутніми в даний момент, з повним прийняттям «того, що є». Доведено, що тренування розумного прийняття зменшує тягу до їжі та частоту думок про їжу. Прийняття нашого тіла таким, яким воно є, без прагнення до якоїсь майбутньої мети допомагає нам приділяти більше уваги повідомленням, які ми отримуємо від їжі - як приємним, так і неприємним. За роки практики усвідомленого харчування я був вражений неймовірним задоволенням від їжі, а також часом дивовижними повідомленнями, які тіло дає мені буквально виплювати їжу, яка має поганий смак.

Ліки від бажання схуднути - навчитися бути присутнім і задоволеним собою вже зараз. Я чую, як ти стогнеш, коли читаєш це, але, вислухай мене. Коли вам не подобається ваше тіло і ви зайняті биттям себе, дуже важко сконцентруватися на тому, як доглядати за ним. Як варіант, коли ви дізнаєтесь, як цінувати своє тіло за диво, яким воно є, саме зараз, саме таким, яким воно є, саме тоді ви почнете ставитися до нього краще. Наприкінці мого десятитижневого уроку їжі я чую від людей різні версії цієї істини. Одна мама сказала: «Я люблю це своє тіло. У ній народилося двоє прекрасних дітей, які пережили два випадки раку, відновлюючись після операції на кульшовому суглобі, і дозволяє мені щодня переживати своє життя з родиною та друзями. Це не ідеальний образ суспільства, як я маю виглядати, але це моє, і я це люблю! "

До речі, мій друг, який хотів дізнатися мою вагу, займався прислів'ям "бажаючи схуднути на десять кілограмів перед подією". Через місяць вона сказала мені щось на кшталт «Ну, це було безглуздо! Тут я більше працюю, щоб бути здоровим і працюю над чудовим проектом, який вимагає сидіння протягом дня. Не потрібно зосереджуватися на схудненні ". Вона знову була щаслива, зосереджена на тому, щоб почуватися сильною і знаходити сенс. Друзі, це звучить як ключ до щастя.

Якщо ви хочете дізнатись більше про уважне харчування, ви можете прочитати мою книгу «Рішення для їжі на основі уважності», а для глибшого занурення пройдіть мій десятитижневий онлайн-клас з уважним харчуванням під назвою «Їжте за життя». Детальніше про це читайте тут. Зараз реєстрація відкрита для занять, що починаються у вересні. Якщо ви їсте і маєте тіло, ви можете отримати користь від уважного харчування!

* Примітка: Я справді зважую в кабінеті лікаря (щоб вони могли вести свої записи), але я кажу їм, щоб не повідомляли мені, що це таке. Напевно, в моїй таблиці є щось таке, як «можливий розлад харчової поведінки», але мені насправді все одно. Це моє тіло, і це мій вибір. Після травми в кабінеті лікаря, коли я сильно набрав вагу після відмови від куріння, я вирішив, що це моя справа, як я хочу мати справу з кількістю в їх масштабі.

** Примітка: Здоров’я зводиться не лише до самообслуговування. Будь ласка, зверніться до Люсі Афрамор та її блискучих праць про здоров’я з точки зору соціальної справедливості. "Здоров'я розуміється як функція наших обставин та історії: динамічна сума утисків, привілеїв, травм, удачі, доступу до чистої води, зелених насаджень, громади тощо". Більше про Люсі відвідайте її веб-сайт.