Сардинська темпура

Видаліть з сардин кишки і луску.

Крок 2:

Щоб зробити покриття, змішайте в мисці яйце та холодну воду. Додати борошно і кинути.

крок 3:

Перед нанесенням покриття сардини злегка запиліть невеликою кількістю борошна.

крок 4:

Паличками занурте сардини в покриття і закрутіть їх, щоб покрити. Наповніть вок наполовину салатним маслом.

крок 5:

Нагрійте олію до 170 ° C і смажте у фритюрі 3 - 5 сардин близько 3 хвилин до золотистої скоринки. Вийміть і злийте на решітці. Готуйте решту сардин таким же чином.

крок 6:

Щоб приготувати соус для занурення, натріть імбир і додайте до соєвого соусу в невеликій тарілці.

коментар:

Оскільки сардини включають ненасичені жирні кислоти, що знижують рівень холестерину ЛПНЩ, вони є здоровою рибою. Соєвий соус з імбиром робить темпуру більш смачною.

японські рецепти
- канапе
- м'ясо
- риба
- квасоля
- рисове та пшеничне борошно
- локшина
- овочевий
- яйце
- блюдо з одним горщиком
- десерт

додому
j-прості рецепти повний сайт