Кухарський

Повна ваших улюблених тем про їжу

корейського

Головний салат 101

Більше на цю тему:
Корейський салат-салат приймає ваші улюблені корейські смаки і кидає їх подрібненим салатом та овочами для пікантного салату, яким ви можете насолодитися в будь-який час.

Ми всі любимо італійську, китайську та мексиканську їжу, але ви можете насолоджуватися нею лише так часто, поки вона не стає трохи нудною і повторюваною. Ось тут і з’являється корейська їжа. Хоча вона використовує ті самі інгредієнти, які ви знайдете у китайській або тайській їжі, такі як соєвий соус, рибний соус та кунжутне масло, вона досить різна, щоб приємно змінити темп.

Салат з корейського салату - це простий гарнір, який дуже добре поєднується з маринованим м’ясом та м’ясом на грилі. Він має пряний, гострий вінегрет, який доповнює насичене м’ясо та додає тону смаку та індивідуальності рису. Це може бути так просто, як салат і заправка, але огірок, свіжа зелень і тонко нарізана біла цибуля - це загальні доповнення.

Корейський салат із салату отримує тепло від гочукару - суміші червоного перцю грубого помелу, який зазвичай використовують у корейській кулінарії. Ви можете знайти його в азіатських супермаркетах або придбати гочукару в Інтернеті на Amazon.

Салат з корейського салату

Корейський салат-салат приймає ваші улюблені корейські смаки і кидає їх подрібненим салатом та овочами для пікантного салату, яким ви можете насолодитися в будь-який час.

  • Автор: Лорен Кітінг
  • Час підготовки: 10 хвилин
  • Загальний час: 10 хвилин
  • Урожайність: 4 порції

Інгредієнти

  • 2 ст. соєвий соус з низьким вмістом натрію
  • 1 ст. рисовий винний оцет
  • 1 ст. гочукару (пластівці корейського перцю)
  • 1 ст. кунжутну масло
  • 1 ч. Л. цукор
  • 1 ст. Насіння кунжуту
  • 1 зубчик часнику, подрібнений
  • 2 зелені цибулини, білі та зелені частини нарізані скибочками
  • 1 головка салату ромен, подрібнений
  • 1/2 огірка без кісточок, подрібнений
  • 1/4 невеликої білої цибулини, тонко нарізаної скибочками
  • 2 ст. кінза

Інструкції

  1. У великій салатниці збийте соєвий соус, оцет, пластівці перцю, кунжутну олію та цукор до повного з’єднання.
  2. Перемішайте кунжут, часник і зелену цибулю.
  3. Додайте в миску салат, огірок, цибулю та кінзу. Киньте пальто з заправкою.

Ви зробили цей рецепт?

Позначте @thecookful в Instagram і позначте хештегом #thecookful