Салат з капусти Брокколіні з лимонно-тахіновою заправкою

Це, мабуть, моя улюблена варіація оригінального салату хрестоцвітних. Ми їмо його принаймні раз на тиждень. Цей салат є переможцем не лише тому, що з мінімальними зусиллями він вкладає стільки користі в одну миску, а тому, що він серйозно смачний.

Ми з Бредом розділили між собою весь рецепт, тому харчова інформація відображає лише 2 порції на рецепт. Ви можете бути менш клейкими. Це багато жування, але стільки повноцінного харчування.

Якщо вам потрібно більше калорій або білка, додайте горіхи або насіння на ваш вибір - насіння льону, волоські горіхи, насіння кунжуту та насіння конопель - це чудово поєднується зі смаками. І, очевидно, змішуйте овочі, як вам подобається. Магія - це одягання.

Інформація про харчування
Виходячи з необов’язкових інгредієнтів та наведених нижче кількостей. Завжди зважуйте і вимірюйте для себе.

Калорії - 215
Всього вуглеводів - 18г
Клітковина - 9г
Чисті вуглеводи - 9г
Білок - 11г
Жир - 13г