Салат Качумбер - Рецепт салату з цибулею з огірків

Салат Качумбер - Рецепт салату з цибулею з огірків. Качумбар - це простий нарізаний салат з цибулею, помідорами, огірками та сіллю, перцем/кайєном, лимонною заправкою. Подавати до гарніру з індійським каррі, або як занурення з чіпсами, або до гамбургерів. Веганський безглютеновий безсоєвий безрецептурний рецепт. Закріпіть цю публікацію Перейти до рецепта

рецепт

Качумбер/Кучумбер - це простий свіжий нарізаний салат з подрібненою цибулею, помідорами, огірками та лимонною заправкою із солоного перцю. Нарізаний салат також може містити редьку або моркву, а заправка - оцет або йогурт. Подавати до гарніру з індійським каррі та далами, або як занурення з чіпсами, або до гамбургерів, або додати до обгортання, буріто, тако або до миски.

Освіжаючий нарізаний салат чимось нагадує піко де галло. В якості заправки використовується сіль, перець, кайен і лайм/лимон. Салат "Качумбер" додає їжі хрусткий свіжий, соковитий та охолоджуючий смак і консистенцію, а також добре поєднується з гарячими та пряними або іншими різкими смаками. Деякі варіації салату виглядають з індійськими стравами. Його також можна подавати над пападумами, такими як начос або занурення. Використовуйте його як завгодно. Зробіть велику миску цього салату для барбекю цього літа!

Салат має безліч варіацій. Додайте трохи м’яти. Додайте трохи порошку кмину, чаат-масалу або кала-намак або додайте трохи немолочного йогурту, щоб приготувати раїту. Це салат без олії. Грати в гостях!

Більше салатів з блогу

Намальоване вище, нарізаний салат Качумбер з гамбургерами з сочевиці з кіноа.