Як виглядають 11 популярних страв з локшини з усього світу

Незалежно від того, смажать вони їх, підливають соусом чи подають у насиченому бульйоні, страви з локшини - улюблена їжа для затишку в багатьох культурах.

різних

Ось як виглядають різні страви з локшиною у всьому світі - від хрусткого чау-майн до гострої лакса.

Удон - густа локшина з пшеничного борошна, яка популярна в Японії

Товстіша за соба (інший вид локшини) локшина удон популярна як у гарячих, так і в холодних стравах в Японії.

Локшину з пшеничного борошна часто подають у густому бульйоні.

Pad see ew - популярна вулична їжа в Таїланді.

Хоча це блюдо популярне в Таїланді, також кажуть, що воно має коріння в Китаї.

Pad see ew - це страва з локшини, обсмажена у розмішанні, яку готують, кидаючи всі інгредієнти в гарячий вок і дозволяючи локшині карамелізуватися в соєвому соусі.

Традиційно готується із сен-яй (широкої рисової локшини), овочів та солодкого та пікантного соусу.

Cacio e pepe - це італійська класика.

Справжнє качо е пепе виготовляється з використанням локшини тоннареллі, макаронних виробів, схожих на спагетті, виготовлених з яйцями.

У соусі до страви є лише три інгредієнти: сир качо, макаронні води та чорний чорний перець.

Chow mein - це страва з локшини, смажена в мішанці, яка популярна в китайській кухні.

У Гонконгу чау-майн часто готують з тонкою хрусткою яєчною локшиною для додання текстури.

Ця універсальна страва може бути виготовлена ​​з різноманітними видами м’яса та овочів або подана вегетаріанською.

Фо - традиційний в’єтнамський суп з локшиною

Рисова локшина Banh pho і ніжний яловичий бульйон з кісток є основними інгредієнтами цієї страви - з доповненнями, такими як яловичина з тонкими скибочками, зелень та соуси, - пропонуючи безліч варіантів для налаштування.

Популярний у Кореї японський філіал має смажену в сковороді локшину.

Зазвичай подається як гарнір, япхе - це обсмажена, скляна локшина зі смаком солодкого та пікантного смаку.

Laksa - це гострий суп з локшиною, який популярний у Південно-Східній Азії

Основна страва малайзійської, сінгапурської та індонезійської кухні.Лакса пропонує локшину Хоккієна або рисову вермішель, пряний бульйон на основі кокосового горіха або тамаринда, а також начинки, такі як овочі та різні білки.

Саймін, знайдений на Гаваях, є популярною стравою, що впливає з різних кухонь.

Популярне на Гаваях, це блюдо з локшиною, схоже на рамен, впливає на поєднання кухонь, включаючи японську, китайську та полінезійську.

М’яку локшину з пшеничного яйця подають у бульйоні даші та посипають такими інгредієнтами, як зелена цибуля, спам та рибний пиріг.

Філіппінські спагетті зазвичай мають солодкий соус і заправляються хот-догами

Відрізняється унікальним томатним соусом (підсолодженим з додаванням бананового кетчупу) та хот-догом.

Кушарі, також відомий як кошарі, широко розглядається як національна страва Єгипту

Для приготування цієї страви рис, сочевиця, нут та макарони спочатку готують окремо, перед тим як їх кидають разом і заправляють пряним томатним соусом, часниковим оцтом та смаженою цибулею.

Таларин вердес, популярний в Перу, має пестоподібний вершковий соус.

Тріст на італійському блюді з макаронних виробів песто, таларин вердес ("зелена локшина") виготовляється або з спагетті, і з феттучіні, або з лінгвіні, і заправляється пюре з соусу зі шпинату-базиліка, загущеного випареним молоком.

Випарене молоко надає страві сметаноподібну і витончену солодкість.