Розумне харчування: легкі овочеві ідеї

розумні

Ми любимо надто ускладнювати речі, коли справа доходить до обіду. Покладання зайвих соусів та різних предметів на обідню тарілку може не тільки додавати поспіху і плутанини при отриманні вечері на стіл, але також може додати нашій талії. Ось чому ми повинні почати шукати спрощення вечері.

Мою тарілку, яка замінила харчову піраміду, слід використовувати не лише як інструмент, який допомагає навчати дітей правильно харчуватися, але також може слугувати дороговказом під час обіду. Білок, овочі та крохмаль повинні бути в якійсь формі для здорової вечері, але готувати і готувати не повинно бути так складно, як ви думаєте, особливо для овочів.

Рятувальники життя, такі як заморожені овочі, чудово мати під рукою. Для тих, хто переживає, що заморожені овочі не є поживними, не хвилюйтеся, заморожені овочі можуть бути такими ж поживними, як і свіжі овочі. Пара в мішку - чудові продукти, які я завжди маю під рукою. Помістіть їх у мікрохвильовку на 4 хвилини, і у вас на тарілці буде готовий свіжий овоч за лічені хвилини!

Смажені овочі також є чудовим елементом для випередження. На моїй кухні обов’язково потрібна велика сковорідка. У не надто метушливу ніч я, як правило, смажу велику сковороду з овочами, тому мені вистачає на кілька інших страв протягом тижня. Посипте трохи часнику, цибулі, порошку, солі та перцю, і це ще один простий спосіб отримати овочі на обідньому столі.

Прагнучи спростити вечерю, почніть із спроби зосередитись на одній області, яка може бути проблематичною. Спрощення овочів може бути чудовим способом почати. Пропарене, смажене або обсмажене - це прості способи отримати цю зелень на тарілці та забезпечити, щоб ваша сім’я їла всі кольори веселки.

Сковорода на листовій сковороді

Овочі на вибір, я люблю використовувати перець, цибулю, кабачки та баклажани.

  • Покладіть усі овочі, розрізані вздовж, на сковороду з пергаментної лінії
  • Полийте оливковою олією та посипте сіллю, перцем та часником (додайте порошок чилі, щоб приправити це!)
  • Помістіть у розігріту до 375 градусів духовку на 25 хвилин.

Тереза ​​Зангерле-Макартін - дієтолог та дієтолог, зареєстрований у штаті Нью-Йорк, має досвід допомоги людям зосередитися на харчуванні, намагаючись покращити загальний стан здоров'я. Вона спеціалізується на харчовій алергії, непереносимості їжі, розладах травлення та синдромі подразненого кишечника.

Щоб призначити зустріч з Терезою, телефонуйте за номером 845.471.9410