Росіяни з обережністю ставляться до інформації на етикетці продуктів

03 грудня 2004 р. - Останнє оновлення 13 березня 2017 р. О 10:14 за Гринвічем

Результати опитування показують, що найважливішою інформацією про етикетки для більшості московських покупців продуктів є термін придатності (84 відсотки респондентів називають це головним фактором читання етикеток), за яким слід вміст (62 відсотки), країна походження (33%), факти харчування (21%) та інформація про обслуговування споживачів (8%).

CVS Consulting опитував близько 200 респондентів, щоб визначити своє ставлення до інформації на упаковці харчових продуктів та їх обізнаність щодо інформації на маркуванні харчових продуктів. Результати опитування були оприлюднені на конференції "Бій за споживачів" на маркуванні продуктів харчування у Москві 30 листопада 2004 року.

Але москвини у багатьох випадках скептично ставляться до якості пропонованої інформації. Близько 72 відсотків опитаних заявили, що переконані, що переліки інгредієнтів у більшості продуктів включають не кожен товар, і лише 16 відсотків довіряють виробникам.

Наявність консервантів у їх їжі найбільше турбує російських споживачів - 65 відсотків респондентів заявили, що не купуватимуть продукт, що містить консерванти. Респондентам було запропоновано вибрати, який з емульгаторів, консервантів, інгредієнтів ГМ, штучних ароматизаторів та інших компонентів їм найбільше сподобався.

Михайло Міщенко, виконавчий партнер CVS Consulting, зазначив: "Попередні результати опитування показують, що споживачі недостатньо обізнані про те, що можна, а що потрібно включати в маркування харчових продуктів. Це також свідчить про недостатню обізнаність щодо того, яка інформація є найбільш важливими, і що конкретно фрагменти інформації про маркування насправді означають.